Karriere in der Hotellerie
Gemeinsam sind wir 100%!

Die Lerch Genusswelten stehen für ein buntes & vielfältiges Miteinander.

Karriere in der Hotellerie
1. Platz! Ausbildungs-Ass des Jahres!

Deutschlands bester Ausbildungsbetrieb 2023
Lerch Genusswelten
Gewinner in der Kategorie Industrie/Handel/Dienstleistungen

 

Karriere in der Hotellerie
1. Platz! Ausbildungs-Ass des Jahres!

Deutschlands bester Ausbildungsbetrieb 2023
Lerch Genusswelten
Gewinner in der Kategorie Industrie/Handel/Dienstleistungen

 

Karriere in der Hotellerie
Wo bist Du nur...

...wir suchen Dich!

Komm in unser Team und werde Teil der Lerch Genusswelten!

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1. Platz! Ausbildungs-Ass des Jahres!

Deutschlands bester Ausbildungsbetrieb 2023
Lerch Genusswelten
Gewinner in der Kategorie Industrie/Handel/Dienstleistungen

 

Hier pass ich hin.

Deine Karriere

Durchstarten in den Lerch Genusswelten

Werde Teil unserer Genuss-Crew!

Wer seinen Job liebt, gibt alles und möchte alles außer Standard. Genau das findest Du beim Arbeiten im Team der Lerch Genusswelten.

Damit das auch so bleibt, verwöhnen wir Dich mit unkonventionellen Benefits und einem anregenden Umfeld, in dem Du Spaß bei der Arbeit hast und jeder Mitarbeiter sein persönliches Potenzial entfalten kann.
Egal, ob als Chef de Rang (m/w/d) oder als Auszubildender (m/w/d) – in den Lerch Genusswelten bist Du Teil einer grandiosen Crew und genießt ab dem ersten Tag das Gefühl: „Hier pass ich hin.“

Ausbildung

Deine Ausbildung in den Lerch Genusswelten

Absolviere Deine Ausbildung in einem exzellenten Ausbildungsbetrieb! 

2022 wurden alle unsere Hotels von der DEKRA in Zusammenarbeit mit dem HDV der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. überprüft und als exzellenter Ausbilder in der Hotellerie ausgezeichnet.

Besonderheit: "Die Unternehmerfamilien Lerch und Zwicker sind sich Ihrer Verantwortung sehr bewusst, den Nachwuchs in der Hotellerie zu fördern. Der moderne, sehr kollegiale Führungsstil, wird von den Ausbildern, Abteilungsleitern, Mitarbeitern und Azubis sehr geschätzt.", DEKRA.

Ausbildung Kosmetik (m/w/d)

Schönheitspflege von Kopf bis Fuß... Der Beruf ist tatsächlich um einiges vielseitiger, als Du es Dir vielleicht vorstellst.
Du lernst alles über Maniküre & Pediküre, verwöhnst unsere Gäste mit hochwertigen Produkten, wirst Du zum Profi für den perfekten Teint und erhältst einen Einblick in eine Vielzahl von Wellness- und Massageanwendungen. 

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Führt Du Dich angesprochen? Dann sende uns Deine Bewerbung. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Mehr Infos

Ausbildung als Koch (m/w/d)

Ohne unsere Köche würde es in keinem unserer Restaurants zufriedene Gäste geben. Du erfährst bei uns nicht nur wie man die perfekte Béchamel zubereitet, sondern bringst auch die neusten Ernährungstrends, wie Vegan oder Low Carb, ansprechend auf den Teller.

Bei uns lernst Du nicht nur die handwerklichen Feinheiten der Kochkunst. Wir bereiten Dich umfassend auf Deine Tätigkeit vor – angefangen von der Auswahl hochwertiger Lebensmittel über die hygienische Verarbeitung bis hin zum perfekten Timing bei der Vor- und Zubereitung von Speisen sowie der reibungslosen Koordination mit dem Service.

Möchtest Du Deine Leidenschaft für exzellenten Geschmack weiterentwickeln? Dann schicke uns noch heute Deine Bewerbung! Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Ausbildung im Hotelfach (m/w/d)

Während Deiner Ausbildung durchläufst Du verschiedene Aufgabenbereiche. Du betreust Gäste von der Anfrage über die Buchung bis zur Abreise. Im Restaurant wirst Du in die Gastronomie eingeführt und lernst, wie erstklassiger Service funktioniert. Während Deiner Zeit in der Küche zeigen Dir unsere Küchenprofis das Zubereiten von Speisen. Selbst das Housekeeping lernst Du kennen und weißt am Ende, worauf es dabei ankommt.

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Du möchtest gerne alle Bereich des Hotels kennenlernen? Dann sende uns Deine Bewerbung! Wir freuen uns!

Ausbildung im Hotelfach mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement (m/w/d)

Diese Ausbildung bietet Dir zusätzlich eine Vertiefung im Bereich Management. Du wirst das Zusammenspiel von Hotel, Küche, Verwaltung und Restaurant kennenlernen und danach über betriebswirtschaftlichen Qualifikationen und praxisnahe Kompetenzen verfügen, die Dir weitere Türen für Deine Karriere öffnen.

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Neugierig? Dann sende uns Deine Bewerbung – wir freuen uns auf Dich!

Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Gemeinsam mit unseren Stationskellnern sorgst Du für unvergessliche Abende im Restaurant. Du betreust und berätst unsere Gäste während ihrer Zeit im Restaurant. Sprichst Essensempfehlungen aus, berätst welcher Wein am besten passt und  bist einfach ein aufmerksamer Gastgeber.
Du lernst wie man eine Tischdecke knitterfrei auflegt und wann man welche Deko benutzt. Während deiner Zeit in der Küche zeigen Dir unsere Profiköche wie die einzelnen Speisen zubereitet werden. Natürlich darfst Du auch mal probieren. Schließlich musst Du wissen, wie das schmeckt, was Du deinen Gästen empfiehlst. 

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Fühlst Du Dich in der Rolle als Gastgeber*in wohl? Dann sende uns Deine Bewerbung! Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Ausbildung Kaufleute für Hotelmanagement (m/w/d)

Kaufleute für Hotelmanagement sind das Bindeglied zwischen Geschäftsführung und Mitarbeitenden. Während Deiner Ausbildung lernst Du gleich mehrere Bereiche kennen. Im Restaurant liegt der Schwerpunkt auf dem Service am Gast aber Du unterstützt im gesamten F&B Bereich bei administrativen Aufgaben, wie Bestellwesen & Planung. An der Rezeption lernst Du die Abläufe beim Check-in, Check-out sowie bei der Annahme von Reservierungen. Auch in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personal erhältst Du spannende Einblicke in einen vielseitigen Beruf. 

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Du bist ein wahres Organisationstalent und hast ein gutes Zahlenverständnis? Gleichzeitig bereitet Dir der Umgang mit Gästen Freude? Dann sende uns Deine Bewerbung! Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Mehr Infos
Karriere

Duales Studium BWL - Hotel- & Gastronomiemanagement

In Kooperation mit der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) bieten wir Dir den Bachelorstudiengang BWL – Hotel- & Gastronomiemanagement am Standort Ravensburg an.

Während der Theoriephasen erwirbst Du fundiertes Fachwissen über die Hotellerie und Gastronomie. Dein Studium umfasst Kenntnisse in Betriebswirtschaftslehre, Unternehmens- und Personalführung sowie im Marketing- und Personalbereich. In den Praxisphasen durchläufst Du sämtliche Abteilungen im Hotel, um die Theorie mit der Praxis verknüpfen und das Gelernte Direkt anzuwenden.

Vorab wartet ein bezahltes Praktikum von mindestens 6 Monaten auf Dich. Während dieser Zeit wechselst Du zwischen allen Hotels damit Du möglich viel Erfahrung vorab sammeln kannst.

Danach steht Dir ein vielfältiges & eindurcksreiches Studium bevor!

 

Karriere in der Hotellerie
Karriere

Praktikum in den Lerch Genusswelten

Der Einstieg in einen Beruf sollte wohl überlegt sein, gerade in der Hotellerie und Gastronomie, wo ganz besondere Eigenschaften gefragt sind. Ein Praktikum ist der optimale Weg, um herauszufinden, ob Du grundsätzlich für eine solche Tätigkeit geeignet bist. Es bietet Dir auch die Möglichkeit, Deine Stärken und Talente zu erkunden und herauszufinden, wo Du sie am besten einsetzen kannst.

Probiere es aus – wir freuen uns auf Dich und geben Dir gerne einen Einblick in unsere Berufswelt.

Für folgende Berufe ist ein Praktikum in den Lerch Genusswelten möglich:

  • Kosmetiker (m/w/d)
  • Koch/Köchin (m/w/d)
  • Hotelfachmann (m/w/d)
  • Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
  • Kaufleute für Hotelmanagement (m/w/d)
  • Duales Studium BWL – Hotel- und Gastronomiemanagement
Karriere in der Hotellerie
Karriere in der Hotellerie

Mehr als nur Arbeit!

Wir bieten Dir neben einem Arbeitsplatz mit Spaß und Sinnhaftigkeit, abwechlungsreichen Benefits & Rabatte bei regionalen Partnern. 

Karriere in der Hotellerie

9 Betriebe - unzählig viele Möglichkeiten

Die Lerch Genusswelten bieten Dir Praktika, Ausbildung, Duales Studium oder Direkteinstieg für Deine Karriere in Hotellerie und Gastronomie an.

Schau Dir am besten gleich die aktuellen Jobangebote in unseren Betrieben an und schick uns Deine Bewerbung.

Karriere in der Hotellerie

Ein Team, ein Ziel, eine Familie

Unsere Familie Lerch/Zwicker hört nicht im engsten Kreis auf. Sie umschließt auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Ein familiärer Führungsstil und eine freundschaftliche Zusammenarbeit sind uns besonders wichtig.

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Wofür wir stehen

Familie, Tradition, Nachhaltigkeit - unsere Werte werden von unserem gesamten Team gelebt.

Unsere Hotels

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