Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr
Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr
Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr
Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr
Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr

Hier pass ich hin.

Deine Karriere

Durchstarten in den Lerch Genusswelten

Werde Teil unserer Genuss-Crew!

Wer seinen Job liebt, gibt alles und möchte alles außer Standard. Genau das findest Du beim Arbeiten im Team der Lerch Genusswelten.

Damit das auch so bleibt, verwöhnen wir Dich mit unkonventionellen Benefits und einem anregenden Umfeld, in dem Du Spaß bei der Arbeit hast und jeder Mitarbeiter sein persönliches Potenzial entfalten kann.
Egal, ob als Chef de Rang (m/w/d) oder als Auszubildender (m/w/d) – in den Lerch Genusswelten bist Du Teil einer grandiosen Crew und genießt ab dem ersten Tag das Gefühl: „Hier pass ich hin.“

Ausbildung

Deine Ausbildung in den Lerch Genusswelten

Absolviere Deine Ausbildung in einem exzellenten Ausbildungsbetrieb! 

2022 wurden alle unsere Hotels von der DEKRA in Zusammenarbeit mit dem HDV der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. überprüft und als exzellenter Ausbilder in der Hotellerie ausgezeichnet.

Besonderheit: "Die Unternehmerfamilien Lerch und Zwicker sind sich Ihrer Verantwortung sehr bewusst, den Nachwuchs in der Hotellerie zu fördern. Der moderne, sehr kollegiale Führungsstil, wird von den Ausbildern, Abteilungsleitern, Mitarbeitern und Azubis sehr geschätzt.", DEKRA.

Ausbildung Kosmetik (m/w/d)

Schönheitspflege von Kopf bis Fuß... Der Beruf ist tatsächlich um einiges vielseitiger, als Du es Dir vielleicht vorstellst. Du lernst alles über Mani- & Pediküre, ebenso wirst Du zum Profi für den perfekten Teint und erhältst einen Einblick in alle Wellness- und Massageanwendungen. 

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Neugierig? Dann bewirb Dich jetzt - wir freuen uns auf Dich!

Ausbildung als Koch (m/w/d)

Ohne unsere Köche würde es in keinem unserer Restaurants zufriedene Gäste geben. Du lernst bei uns nicht nur wie man die perfekte Béchamel zubereitet, sondern bringst auch die neusten Ernährungstrends, wie Vegan oder Low Carb, ansprechend auf den Teller. In der Ausbildung bei uns lernst Du alles über die Aufgaben, das richtige Timing von Vor- und Zubereitung der Speisen sowie die Koordination der Bestellungen und der Ausgabe an den Service. Am Ende deiner Ausbildung weißt Du alles über FiFo oder die perfekte Kühltemperatur.

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Neugierig? Dann bewirb Dich jetzt – unsere Küchenteams freuen sich auf Dich!

Ausbildung im Hotelfach (m/w/d)

Du betreust und berätst unsere Gäste von Anfrage bis Abreise, Gemeinsam mit unseren Stationskellnern sorgst Du für unvergessliche Abende im Restaurant. Aber auch hinter den Kulissen gibt es jede Menge zu entdecken. Während deiner Zeit in der Küche lernst Du von unseren Profiköchen. Im Housekeeping garantierst Du, dass alles an seinem Platz ist.

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Neugierig? Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Dich!

Ausbildung im Hotelfach mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement (m/w/d)

Du liebst den direkten Kontakt zu den Gästen, möchtest aber ein bisschen mehr als „nur“ die normale Ausbildung im Hotelfach?

Dann ist die Ausbildung Hotelfach mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement genau das Richtige für Dich. Hierbei lernst Du das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Küche, Verwaltung und Restaurant kennen und hoffentlich auch lieben. Es wartet eine spannende Ausbildung mit vielen interessanten und unterschiedlichen Aufgaben.

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Neugierig? Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Dich!

Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Gemeinsam mit unseren Stationskellnern sorgst Du für unvergessliche Abende im Restaurant. Du betreust und berätst unsere Gäste während ihrer Zeit im Restaurant. Sprichst Essensempfehlungen aus, berätst welcher Wein am besten passt und  bist einfach ein aufmerksamer Gastgeber. Du lernst wie man eine Tischdecke knitterfrei auflegt und wann man welche Deko benutzt. Während deiner Zeit in der Küche zeigen Dir unsere Profiköche wie die einzelnen Speisen zubereitet werden. Natürlich darfst Du auch mal probieren. Schließlich musst Du wissen, wie das schmeckt, was Du deinen Gästen empfiehlst. 

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Neugierig? Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Dich!

Ausbildung Kaufleute für Hotelmanagement (m/w/d)

Kaufleute für Hotelmanagement sind das Bindeglied zwischen der Geschäftsführung und den Mitarbeitenden in einem Hotel. Während Deiner Ausbildung lernst Du gleich mehrere Bereiche dieses Berufs kennen. Im Restaurant liegt der Schwerpunkt natürlich auf dem Service am Gast aber Du unterstützt im gesamten F&B Bereich bei administrativen Aufgaben, wie Bestellwesen & Lagerhaltung. An der Rezeption lernst Du die Abläufe beim Check-in, Check-out sowie bei der Annahme von Reservierungen. Der Schwerpunkt bei der Ausbildung zum Hotelkaufmann liegt allerdings mehr auf der Organisation aller betrieblichen Abläufe als auf ihrer Durchführung. 

Wir garantieren Dir: Langweilig wird es Dir während Deiner Ausbildung nicht.

Neugierig? Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Dich!

Karriere

Duales Studium BWL - Hotel- & Gastronomiemanagement

Gemeinsam mit der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) bieten wir Dir den Bachelorstudiengang
BWL – Hotel- & Gastronomiemanagement am Standort Ravensburg an.

Als dualer Student oder Studentin (m/w/d) erlernst Du während der Theoriephasen in Ravensburg das fachliche Know-How der Hotellerie & Gastronomie.
Du erlangst Kenntnisse in Betriebswirtschaftslehre, Unternehmens- und Mitarbeiterführung, sowie im Marketing- und Personalbereich.
In den Praxisphasen durchläufst Du sämtliche Stationen im Hotel, so kannst Du die Theorie mit der Praxis verknüpfen & das Gelernte direkt anwenden.

Ein vielfältiges Studium wartet hier auf Dich!

Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr
Karriere

Praktikum in den Lerch Genusswelten

Man hört es überall und immer wieder: Das Arbeiten in der Hotellerie und Gastronomie ist nicht für jeden etwas – denn die Arbeit erfordert einiges an Disziplin und Motivation. Aber schnuppere doch einfach für ein Praktikum bei uns rein, dann wirst Du sehen, ob die Hotelbranche das Richtige für Dich ist. Dabei kannst Du auch wunderbar testen, wo Deine Stärken und Talente liegen und findest heraus, was Dir Spaß macht.

Probiere es aus – wir freuen uns auf Dich und geben Dir gerne einen Einblick in unsere Berufswelt.

Für folgende Berufe ist ein Praktikum in den Lerch Genusswelten möglich:

  • Kosmetiker (m/w/d)
  • Koch/Köchin (m/w/d)
  • Hotelfachmann (m/w/d)
  • Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
  • Kaufleute für Hotelmanagement (m/w/d)
  • Duales Studium BWL – Hotel- und Gastronomiemanagement
Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr
Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr

4 Karrieremöglichkeiten

Egal, ob Praktikum, Ausbildung, Duales Studium oder Direkteinstieg – wir haben die richtige Karrieremöglichkeit für Dich. In unserem Team findest Du Deinen Traumjob. Bewirb Dich am besten gleich!

Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr

Deine Vorteile als Mitarbeiter

Arbeitszeit ist Lebenszeit! Deshalb soll Dir der Job Spaß machen und Dich erfüllen.

Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr

Ein Team, ein Ziel, eine Familie

Unsere Familie Lerch/Zwicker hört nicht im engsten Kreis auf. Sie umschließt auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Ein familiärer Führungsstil und eine freundschaftliche Zusammenarbeit sind uns besonders wichtig.

Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr

Modern und innovativ

Dynamik und Entwicklung, Weiterbildung, gemeinsame Verbesserung und Leistungsbereitschaft – fünf wichtige Anliegen der Lerch Genusswelten.

Deine Initiativbewerbung

Ist gerade keine passende Stelle dabei?
Wir freuen uns auch über Deine Initiativbewerbung & schauen gerne gemeinsam, ob wir einen Platz für Dich bei uns finden.

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

Deine Ansprechpartnerinnen

Für Jobs im Panoramahotel Oberjoch, den Alpin Chalets und Alpin Lodges
Nadine Lämmermeyer
bewerbung@lerch-genuss.de
+49 (0) 8324 9333 414

Für Jobs im Parkhotel Jordanbad und den Lerch Genusswelten
Anja Huber
bewerbung@lerch-genuss.de
+49 (0) 7351 343 485

Für Jobs im Hotel Das Weitblick Allgäu 
Anna Hülsen
bewerbung@lerch-genuss.de
+49 (0) 8342 4101 915

Für Jobs im Hotel Sommer 
Annika Düßmann
bewerbung@lerch-genuss.de

0
Betriebe
0
Jahre Erfahrung

Unsere Hotels

Deine Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) und mehr