
Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2026 (m/w/d)
Du hast Service im Blut und Du kennst die Wünsche Deiner Gäste bevor sie überhaupt daran denken?
Ausbildungsstationen
Du durchläufst die einzelnen Restaurants unserer Hotels, den Event- & Tagungsbereich, sowie die Küche.
Erlernst die verschiedenen Servicetechniken, planst & begleitest Veranstaltungen. Zudem bist Du die passende Ansprechperson für die Fragen der Gäste rund um unser kulinarisches Angebot.
Das bringst Du mit
- Gast- & Serviceorientierung
- Genussmensch
- Freude an der Arbeit mit Menschen
- Schnelle Auffassungsgabe & Organisationsgeschick
- Sehr gute sprachliche Ausdrucksfähigkeit
Ausbildungsvergütung (Brutto)
- 1. Jahr € 1.160
- 2. Jahr € 1.260
- 3. Jahr € 1.360
Schulische Voraussetzung
- Mindestens Mittelschulabschluss
Ausbildungsdauer
- 3 Jahre, Verkürzung mit Abitur auf 2,5 Jahre möglich
Ausbildungsbeginn
- 01. August 2026
Das bieten wir Dir
Wir bieten Dir eine erstklassige Ausbildung. Weit über den Standard hinaus. Außerdem bieten wir Dir eine Vielzahl an Benefits, hier nur ein kleiner Einblick:
- Regelmäßige Schulungen – man lernt schließlich nie aus
- Patensystem - immer ein offenes Ohr für deine Fragen
- leckeres Frühstück - damit Du mit Energie in den Tag startest
- Mitarbeiter-Spa - wer arbeitet, braucht auch Entspannung
- Azubi-Events – Welcome-Days oder Incentive-Tour, bei uns wird es nie langweilig
- Jeden Monat 50€ Sachbezugswert - einlösbar bei über 250 Partnern
- Weitere Benefits findest Du hier
Weiterbildung
- Zusatzqualifikation Bar & Wein
- Sommelier/e
- WSET ® Level 2 & 3 Awards in Wine
- Geprüfte/r Restaurantmeister/in
- Geprüfte/r Barmeister/in
Ausbildungsort & Berufsschule
Wir bilden diesen Beruf in folgenden Betrieben aus:
- Hotel Das Weitblick Allgäu, Marktoberdorf
Berufsschule in Bad Wörishofen - Panoramahotel Oberjoch, Bad Hindelang, Oberjoch
Berufsschule in Immenstadt im Allgäu
Bewerbermanagement & Recruiting:
bewerbung@no-spam.lerch-genuss.no-spam.de
Panoramahotel Oberjoch, Alpin Chalets & Lodges sowie BergBuddies:
Katharina Feneberg
+49 (0) 8324 9333 414
Lerch Genusswelten:
Anja Huber
+49 (0) 7351 343 485
Hotel Das Weitblick Allgäu:
Margarita Ivanova
+49 (0) 8342 4101 915
Hotel Sommer & Campingplatz Brunnen:
Anastasiia Khalmuradova
+49 (0) 831 206950 52
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