Vision, Werte, Leitlinien, Nachhaltigkeit, Familie & Tradition der Lerch Genusswelten.

Familie, Tradition und Nachhaltigkeit

Vision und Werte der Lerch Genusswelten

#NACHHALTIGKEIT

Vision

Ökologische Nachhaltigkeit, soziale Nachhaltigkeit  und ökonomische Nachhaltigkeit.

Nichts ist uns wichtiger, als unsere Gäste zu begeistern. Qualität und Innovation haben für uns oberste Priorität. Mit unserem ausgeprägten Unternehmergeist suchen wir bei allem, was wir tun, den nachhaltigen wirtschaftlichen Erfolg – stets im Blick die ökologische Verträglichkeit. Diesen Weg gehen wir aber nicht allein! Wir setzen auf eine intakte Unternehmenskultur, in der Zusammenhalt und Kollegialität eine essenzielle Rolle spielen.

„Wir möchten eine einzigartige und nachhaltige Genusswelt schaffen für Gäste, Mitarbeiter und Partner, in der alle Beteiligten langfristig Freude und Spaß haben.“ Familie Lerch und Zwicker.

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#GASTFREUNDLICHKEIT

Leitlinie

Wir sind Gastgeber durch und durch und leben Gastfreundlichkeit in allen Bereichen.

Wir schaffen unverwechselbare Wohlfühl- und Genusserlebnisse. Wir bieten unseren Gästen genau den Rückzugsort, der zu ihren Sehnsüchten und Bedürfnissen passt und legen höchsten Wert auf Gastfreundlichkeit. Nur gemeinsam im Team schaffen wir es, die individuellen Wünsche unserer Gäste in unvergessliche Erlebnisse zu verwandeln und so langfristig erfolgreich zu sein. Daher setzen wir uns zum Ziel, in den Bewertungsbögen unserer Gäste einen Durchschnittswert von 90% bei der Gesamtzufriedenheit zu erreichen.

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#WERTSCHÄTZUNG

Leitlinie

Wir begegnen unseren Mitarbeitern und Lieferanten auf Augenhöhe und streben eine langfristige Zusammenarbeit an.

Wertschätzung, Respekt und der Umgang auf Augenhöhe nehmen bei uns eine tragende Rolle ein. Sie beeinflussen unsere Entscheidungen nicht nur bei der Auswahl unseren Lieferanten und Partnern. Auch gegenüber den Mitarbeitern leben wir eine Open-DoorPolitik, bei der die Inhaberfamilie und Direktoren als Ansprechpartner zur Verfügung stehen und mit jedem einzelnen Mitarbeiter ein Mitarbeitergespräch pro Jahr führen. Ob Gast, Geschäftspartner oder jeder einzelne Mitarbeiter – mit allen sind wir loyal verbunden.

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#FAMILIENUNTERNEHMEN

Leitlinie

Als familiengeführte Unternehmensgruppe fördern wir andere Familienunternehmen.

Ziel ist es, dass wir bei 75 Prozent unserer Lieferanten und Geschäftspartner auf Familienbetriebe – möglichst aus der Region – setzen. Somit fördern und unterstützen wir andere Familienunternehmer und schaffen Arbeitsplätze sowie starke Strukturen in unserer Heimat.

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#MITARBEITERFÖRDERUNG

Leitlinie

Wir sind uns unserer sozialen Verantwortung bewusst und nehmen sowohl die Nachwuchs- als auch die Mitarbeiterförderung sehr ernst.

Durch unseren familiären und motivierenden Führungsstil und die freundschaftliche Zusammenarbeit schaffen wir ein solides Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter. Gleichberechtigung ist uns sehr wichtig. Wir werden weiterhin zahlreichen Auszubildenden und Dualen Studenten einen Eintritt in das Berufsleben ermöglichen und die Nachwuchsförderung weiter stärken.

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#UMWELTSCHUTZ

Leitlinie

Als innovatives Familienunternehmen agieren wir nachhaltig und mit Weitsicht, um unsere schöne Region zu schützen und sie auch zukünftigen Generationen zu erhalten.

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, in unseren Allgäuer Betrieben bis 2030 klimaneutral zu sein. Dazu gehört u.a. der Fokus auf Regionalität, kurze Lieferwege, wenig Verpackung und grünem Strom. Um unserem Vorhaben Ausdruck zu verleihen, sind wir dem „Bündnis Klimaneutrales Allgäu 2030“ beigetreten und verpflichten uns freiwillig, unser Ziel so schnell wie möglich umzusetzen.

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#INNOVATION

Leitlinie

Wir sind Innovationstreiber.

Wir wollen dem Wettbewerb immer einen Schritt voraus sein. Stehenbleiben bedeutet Rückschritt, ohne Neuerungen ist langfristiger Erfolg nicht möglich. Deshalb wagen wir gerne einen Blick über den Tellerrand, freuen uns über Veränderung und setzen innovative Projekte um.

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