Hausweine & offene Weine

trocken, Weingut Leon Gold, Württemberg

Imposantes Duftspiel von japanischer Zitrusfrucht, Nashi-Birne, Aprikose, Ingwer. Am Gaumen
pikant, baut perfekte Spannung aus Frucht, salzig-mineralischem Keuper-Grip und feinem
Säurenerv auf. Lebendig, animierend und lange nachwirkend.

trocken, Weingut leon Gold, Würrtemberg

Im Glas zeigt sich ein goldener Aromenfächer von Mirabellen, Birnen, Honigmelone, Haferkekse
und Vanillenoten. Seidig eröffnend am Gaumen, es geben sich viskose Schichten zu erkennen.
Der feine Säurebogen entwickelt sich aus der cremig-texturierten Gaumenmitte heraus und
mündet in einen eleganten Ausklang hinein!

trocken, Weingut Leon Gold, Württemberg

Präziser Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Aromen. In der Herznote zarte Zitrusakkorde mit
hellen Hölzern und fein-floral-mineralischen Noten. Hat viel innere Dichte und zarte Gerbstoffe an
der Basis. Extraktreich getragen, mit Schmelz und kühlem Grip im vinographischen Echo. Eine
echte Chardonnay-Persönlichkeit!

Trocken, Weingut Escher, Württemberg

Unser Weissburgunder ist auf facettenreichen Keuperböden am Berg gewachsen. Von Hand selektioniert und nach der Lese im Edelstahl auf der Feinhefe gereift, präsentiert er sich elegant und ausgewogen.

trocken, Weingut Klumpp, Baden

Finessenreiches Bouquet nach Steinobst-Früchten. Glockenklares Fruchtspiel von reifer
Mirabelle, Papaya und Quitte. Mit einer stimmigen Balance von einem Fruchtbogen,
Säurekonstrukt und zart-mineralischem Kern. Hier findet man das Kraichgau-Terroir im Glas!
Großartiges Trinkvergnügen!

trocken, Weingut Klumpp, Baden

Charmante Ouvertüre mit einem feinen Duftzirkel von gelber Birnenfrucht, Quittengelee, Melone
und reifen Aprikosen. Beim ersten Antrunk zaubert der Wein einem gleich ein Lächeln ins
Gesicht. Elegante Gaumenstruktur mit viel Finesse und einem wunderbar mineralisch-salzigen
Kick im Finish!

trocken, Weingut Aufricht, Bodensee

Duft nach Quitten und rosa Grapefruit, elegant verwoben mit einer vielschichtigen weichen
Zitrusaromatik. Spritzig und fruchtig. Säurearm und mild. Körperreich. Chablis -Stilistik vom
Bodensee!

trocken, Weingut Aufricht, Bodensee

Betörende Aromen nach Cassis, Stachelbeere und heimischer Holunderbeere. Ein Sauvignon
Blanc, der sich spritzig, fruchtig, aromabetont, säurearm und mild einschmeichelt.

trocken, Weingut Franz Keller, Baden

Kühle Nase mit frischen Kräutern und gebackenem Apfel. Klar und feinsaftig, erhabene Erscheinung mit Kraft, breiter Schulter und festem Rückgrat, belebend frisch und sehr ausdrucksstark, aufkommende Mineralität mit etwas Salzigkeit aber auch deutlicher Apfelnote eher gebacken oder als Strudel, hat Konsistenz, komplex und vielschichtig mit etwas Bitterkeit am Gaumenende, sehr ausgewogen, langer Abgang mit wiederum viel Apfel im Nachhall

trocken, Weingut Franz Keller, Baden

Typischer Duft nach Feuerstein und gelben Früchten, wunderbar würzige Noten. Der erste Schluck zeigt klassische Noten von Apfel und Melone gepaart mit einer kräftigen Würze. Die Säure wirkt bei all der Konzentration wunderbar belebend. Im Abgang recht trocken.

Trocken, Weingut Aufricht, Bodensee

Jugendlich, frischer Charakter und saftige Frucht. Im Bukett eine wunderbare Muskatnote. Überzeugt durch blumige Anklänge, ist angenehm mild. Schmeckt nach knackigen, frischen Früchten. Der Klassiker vom See.

trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz

In der intensiven Nase Aromen nach Pfirsich, Quitte, Mango, Cassis, Grapefruit und kräuterige
Noten. Am Gaumen Rasse und Saftigkeit, feiner Schmelz und zarte Würze. Tolles Spiel. Im langen
Abgang Eleganz und viel Finesse.

trocken, Weingut Uli Metzger, Pfalz

Ein Allrounder mit feinen Noten nach reifen Äpfeln, Nüssen, weißem Weinbergspfirsich und einer
animierenden Säure. Dieser Wein ist kein wuchtiger Vertreter seiner Gattung, sondern gefällt
durch eine feine, filigrane Struktur, die gut zugänglich ist.

trocken, Weingut Uli Metzger, Pfalz

Ein Paradebeispiel für leichten Pfälzer Riesling! Viel Apfel, Zitrone und ein Hauch von Pfirsich in
Verbindung mit einem perfekten Süße-Säurespiel verleihen diesem Wein echten Trinkfluss und
Finesse. Mineralisch, saftig und frisch.

trocken Weingut Jülg, Pfalz

Ansprechend gelbfruchtiger Typ. Schöne Röstnoten vom Holz, helles Karamell, blonder Tabak,
Salzmandeln. Am Gaumen auf der zitrusfruchtigen Seite, mit einer würzig-saftig-salzigen
Korrespondenz, beinahe kalkig. Brillante Konturen. Phänomenales Finale! Einer der besten
Weißweine der Republik!

Trocken, Weingut Bassermann-Jordan, Pfalz

Viel Sortencharakteristik – fruchtige Nuancen von Cassis und Stachelbeere, auch grüner Paprika gesellt sich dazu. Im Mund ein frisches Säurespiel. Langer Ausklang mit Geschmack nach frischer Banane.

Trocken, Weingut Bassermann-Jordan, Pfalz

Attraktive Nase. Pikanter Duftstrom nach frisch gebackenem Bauernbrot, gelben Himbeeren, Popcorn und reifer Holzwürze. Zarte Reduktion, feines Säurespiel und gut dosierter Schmelz. Sehr stimmig. Alles in Balance. Harmonische Länge im Ausklang.

Trocken, Weingut Andres, Pfalz

Weit geöffnet, gelbfruchtig. Mit Luftkontakt Noten von Nektarine, Steinobstfrüchte, Gesteinsmehl, kandierter Zitronenschale, aufgelöste Extraktpixel. Am Gaumen geschmeidig und fast viskos, seidige Phenolik, kalkig-mineralisch grundiert, pointiertes Säurespiel, spannungsreich, saftig, unglaubliche Feinheit, sehr homogen. Durch die Lage blüht der Wein im Glas so richtig auf und wirkt im Nachklang mineralisch-feinwürzig! Ein Lagen-Riesling mit Weltklasse-Format!

feinherb, Weingut Van Volxem, Mosel

Herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose, getragen von einer dezenten natürlichen
Süße. Animierende, reife Säure, Top-Struktur und Mineralität. Guter Trinkfluss.

trocken, Weingut Van Volxem, Mosel

Klares Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus
Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich, etwas Kräuterwürze. Langes, trockenes Finish.
Im Gaumen reichhaltig und seidig. Dichte, Länge und Finesse.

trocken, Weingut Robert Weil, Rheingau

Der Kiedricher Riesling ist ein VDP Ortswein und stammt von den jüngeren Reben der Ersten und Großen Lagen. Ein feiner, geschliffener Wein, mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und gutem Lagerpotential.

Trocken, Weingut Max Müller, Franken

Dieser Silvaner erfrischt und duftet einladend nach Sommerapfel, Birne, Orangenschale, Quitte, Pfirsich, Zitrusfrüchte und Gartenkräuter. Am Gaumen rassig, frisch und sehr dynamisch. Kein Schnickschnack. Hier sprechen klare Linien, die mit jedem Schluck eine Portion Franken-Terroir ankündigen. Herkunftstypischer Charakter!

trocken, Domaine des Corbillières, Loir

Ein klassischer Sauvignon Blanc von der Loire mit den sortentypischen Aromen nach Kräutern,
Cassis und Stachelbeere. Am Gaumen Exotik, Schmelz und Fülle. Der Abgang ist lang, frisch und
mineralisch.

trocken, Weingut Francois Crochet, Loir

Hellgelb und herrlich duftend im Glas. In der Nase frische Noten von Zitrus und Grapefruit,
Mandeln und Pistazien. Am Gaumen Pfirsich und Orange, knackige und frische Säure. Abgerundet
und ausgestattet mit guter Länge. Finessenreich und elegant.

trocken, Weingut Charly Nicole, Burgund

Per Aspera ad Astra - "Durch mühsame Wege zu den Sternen". Brillante weißgoldene Farbe, grüne
Reflexe. Top Aromatik: weiße Blüten und Zitrusfrüchte. Am Gaumen rund, knackig, expressiv, mit
reifer Fruchtigkeit. Angenehme Mineralität und Länge im Abgang. Ein wirklich authentischer
Chablis!

trocken, Weingut Charly Nicolle, Burgund

Fokussierte taktile Chablis-Mineralik beim ersten Ansatz. Der gut strukturierte Körper wird von
einer frischen floralen Note akzentuiert. Zarte Akazienblüte Aprikose, Mirabelle, saftiger Pfirsich
und Zitrus-Fond. Eine Schicht Schmelz - dazu gut integrierte Säure. Eine runde Sache mit Länge.
Ein wahrlich großer Chablis!

trocken, Domaine Dupont-Fahn, Burgund

Strohgoldener Wein. Verführerisches süßliches Bouquet nach geschmolzener Butter, Pfirsichen
mit Sahne, Honig und Haselnüssen überdeckt. Mit feinen Frühstücksdüften von Kaffee und
gebuttertem Toast unterlegt. Im Gaumen ölig mit einer Prise Zimt und gerösteten Mandeln
ausgestattet. Atemberaubend. Ein himmlischer Meursault!

trocken, Azienda Agricola Ca' Lojera, Lombardei

Dieser heitere Lugana glänzt sofort mit seinem feinwürzigen und floralen Bukett. Er verführt
bereits in der Nase und hält die Aufmerksamkeit, bis die Flasche leer ist. Noten von Mandarinen,
Grapefruits, Zuckermelone und Minze sind zu erkennen. Ein selbstsicherer Wein, der in Gedanken
an den schönen Gardasee entführt!

trocken, Weingut Alois Lageder, Südtirol

Im Glas strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Feinfruchtiges, sortentypisches, duftiges
Aroma mit Noten von Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchten. Blumig und mineralisch. Saftig.
Ausgewogener, mittelgewichtiger Körper.

trocken, Azienda Vinicola Contini, Sardinien

Strohgelb mit grünlichem Schimmer und sonnigen Reflexen. In der Nase Zitrus, Melone, gelbe
Früchte und Blüten. Rasse, Frische und Mineralität am Gaumen. Saftig mit perfekt integrierter
Säure. Gute Länge.

trocken, Weingut Sallier de la Tour, Sizilien

Ein feinduftiger und erdverbundener Grillo mit fruchtigen Anspielungen von Nashi-Birne,
Sommerapfel, frischer Mandel, Wiesenkräuter, Salbeiblatt, Orangenschale und Zitronennoten.
Das Geschmacksregister zeigt sich am Gaumen gelbfruchtig, zartwürzig und mineralisch frisch.
Traubenglück am Gaumen. Das Finale signalisiert ein vitales und gradliniges Frucht-Säurespiel.
Bunt, modern und unglaublich verführerisch. Perfekt für gemütliche Freizeitmomente.

trocken, Weingut Prunotto, Piemont

Der Langhe DOC Arneis hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase bietet intensive blumige und fruchtige Aromen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine gute Struktur aus, die von einer angenehmen Frische und einen langen Abgang.

Trocken, Weingut Gradis'ciutta, Friaul

Aufhellendes Strohgelb mit zartem Rostschimmer. Das Aromenspektrum reicht von gebackener Birne über süße Gewürze bis hin zu floralen Noten und Anklängen von Haselnüssen. Wundervoller Gaumen-Moment mit einem animierenden Säure-Mineral-Fixpunkt und einem sehr subtilen Fruchtspiel im delikaten Finale. Abgerundet und ausgestattet mit guter Länge. Finessenreich und elegant. Ein wunderbarer Weißwein für gesellige Runden - zum Beispiel ein Grillabend mit Freunden!

Trocken, Weingut Bründelmayer, Kamptal

Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: attraktives, feinfruchtiges Bouquet mit zartem Duft nach Heublumen und feinen Röstnoten Geschmack: am Gaumen elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verführerische Balance von animierender Frische und eleganter Mineralität

trocken, Weingut Bründelmayer, Kamptal

Dieser Weingarten liegt hoch in der Riede Loiser Berg neben dem Berg Vogelsang, der Hang zeigt aber Richtung Süd-Südosten und ist windgeschützter. Die handgelesenen Trauben werden klassisch im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein strahlend klarer, typischer Grüner Veltliner in Bestform.

trocken, Weingut Bründelmayer, Kamptal

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: frisches, klares Fruchtbouquet mit feinem Blütenduft und zarten Röstaromen Geschmack: am Gaumen vollmundig, geschmeidig und kraftvoll mit Biss, dabei sehr elegant und ausgewogen mit viel saftiger Frucht und langem mineralischen Nachhall, ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzial

trocken, Weingut Salzl, Burgenland

Intensive strahlende grünlich-gelbe Farbe im Glas. Fruchtig-frische Nase nach Stachelbeeren,
grünem Apfel, Ananas, etwas Maracuja und Grapefruit. Am Gaumen Fruchtschmelz und Frische.
Ein Hauch von frischer Zitronenmelisse und Minze, wieder Exotik, Holunderblüten, grüne Paprika.
Dicht und doch leicht.

Trocken, Weingut Salzl, Burgenland

Faszinierendes Duftspiel. Exotische Anklänge von Tropenfrüchten, Ananas, Bananensplit, Pfirsich, Birnenfrucht, Feigen und Nougat-Karamell. Am Gaumen saftig, dicht, schmelzig, cremig - leicht, mineralisches Funkeln, flankiert von zartem Vanillerauch und edler Eichenwürze. Moderate Säurefrische. Impulsgebender und langer Nachklang. Ein modern vinifizierter Chardonnay, mit viel Charakter und extrovertierter Ausstrahlung! Hier können versierte Wein-Explorer noch auf Entdeckungsreise gehen!

Trocken, Weingut Tement, Südsteiermark

Unvorhersehbar. Wie ein unvergesslicher Abend. Überaus intensiv in der Nase
und unerwartet leicht am Gaumen. Orangenblüte, Mandarine, Pfirsich und Apfel.
Schwerelos und unbekümmert wie lila Wolken.

Trocken, Weingut Tement, Südsteiermark

Salzzitroneur & Signaturwein. Unsere Idee der Südsteiermark.
Frische Zitrusaromen, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis.
Mineralisch und pfeilgerade. Macht Durst.

trocken, Weingut Escher, Württemberg

Die tiefwurzelnden Rebstöcke auf Gips- Keuperböden am Berg werden seit Generationen durch unsere Familie bewirtschaftet. Die Ertragsreduktion und Handselektion machen diesen Trollinger zu etwas Besonderem. Nach später Lese werden die ganzen Beeren traditionell auf der Maische vergoren.

trocken, Weingut Escher, Württemberg

Die Lemberger-Reben wurzeln auf kraftvollen Keuperböden am Berg. Durch die selektive Handlese und die traditionelle Maischegärung entsteht ein Rotwein mit spannender Würze und beerigen Fruchtnoten.

trocken, Weingut Escher, Württemberg

Unser Rotwein MEISTERWERK besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lemberger und Merlot. In den besten Lagen in Korb und Neustadt wurzeln die Reben auf kraftvollen, mineralreichen Böden und sorgen für die perfekte Reife der Trauben. Nach tradit. Maischegärung und Fassreife wurde das Meisterwerk Rotweincuvée unfiltriert gefüllt.

trocken, Weingut Klumpp, Baden

Würzig, schwarz-beeriger Auftakt, der die Nase verzaubert. Ein Aromenbündel von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Süßkirschen, Gewürzen und feinen Röstaromen. Die schmelzende Tanninstruktur begeistert. Viele rote Früchte im Ausklang. Ein tiefgründiger Rotwein mit einer virtuosen Seele

trocken, Weingut Aufricht, Bodensee

Leuchtendes Burgunderrot mit einem raffinierten Duft nach reifen Pinot-Trauben. Aromabetont,
fruchtig und körperreich. Ein Wein für anspruchsvolle Rotwein-Genießer. Gold AWC Vienna 2016.

trocken Weingut Uli Metzger, Pfalz

Ein Filet mit einer Fülle an roten Beerenfrüchten, Tabak und etwas Paprika. Feine Röst- und
Toastnoten. Am Gaumen reife Brombeere und Würze. Feste und reife Tanninstruktur. Kraftvoll.
Ganze zwei Jahre abgehangen und voll im Saft.

trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz

Meisterliches-Blend. Dunkle Nase von Cassis, Trockenpflaume, Süßkirsche, Süßholz , Vanillemark, Kakao und etwas Rauch. Frisch und elegant am Gaumen. Die seidigen Gerbstoffe und die Sprengseln von dunklen Früchten passen perfekt ins harmonische Gesamtbild. Bleibt lange am Gaumen und im Gedächnis!

trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz

Schon im Duft spannungsreich. Würzige Fruchtaromen von Brombeeren, Sauerkirschen,
kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen mit klar gefasster Kontur von Veilchen, Vanille, Kaffee,
Rauchfleisch. Die Proportionen zwischen Saftigkeit und Gerbstoff stimmt. Ein Weltklasse Syrah.
Ihm ist schwer zu widerstehen!

trocken, Weingut Jülg, Pfalz

Kalkwürziges Gesteinsmehl im Anklang. Eine Aromen-Tirade von Sauerkirschen, Veilchen und schwarzem Pfeffer. Feingliedrig verwobener Gerbstofffaden. Im Zentrum kühler magischer Fruchtfond. Großartiger Pinot mit feinster Eleganz im Ausklang. Pure Innovation!

trocken, Weingut Château Latour Camblanes, Côtes de Bordeaux

Dieser Grand Vin de Bordeaux ist gehaltvoll mit konzentrierter Frucht nach dunklen Beeren und
Anklängen von Rauch, Kakao und Gewürzen wie Kardamom. Ausgewogen, intensiv und nachhaltig
mit feinen Tanninen, dabei weich, harmonisch und mit Finesse.

trocken, Weingut Château Barreyres, Haut-Medoc

Ein wundervolles Purpur im Glas. Vollfruchtige Aromen von Schwarzkirsche und Cassis. Dezente
Rauch- und Kaffeenoten. Sehr ausgewogen, mit viel Finesse und bestens eingebundenen, feinen
Tanninen. Elegant und mit Charisma. Mehrfach ausgezeichnet.

Trocken, Weingut Château Gigognan, Côtes du Rhône

In der Nase entdeckt man Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Pflaume, schwarzen Kirschen,
Kaffee, Kräuter de Provence, Feigenbrot und Sandelholz. Das Gaumenspiel ist dicht, würzig,
pfeffrig und auf der dunkle Fruchtseite ausgelegt. Im Gaumen viel reife und frische
Fruchtaromen. Sie machen große Freude, einen großen Schluck zu nehmen und eine zweite
Flasche bereitzustellen. Ausgewogene Extrakt-und Tanninstruktur mit feiner Eichenintegration
und einem langem Nachhall. Ein Klassiker für die besonderen Momente!

trocken, Weingut Cantine Due Palme, Apulien

Der süditalienische Rotwein bietet schöne Noten von Pflaume, Brombeere und Erdbeere.
Hinzukommen feine Röstaromen durch den Fassausbau. Am Gaumen dicht und konzentriert,
auch mit feiner Würze. Im Finale feine Kakaonoten mit langer Persistenz.

trocken, Weingut Agricola F.lli Tedeschi s.r.l., Venetien

Intensives Rubinrot. Das Aromenspektrum umfasst süße Fruchtaromen von Johannisbeere,
Heidelbeere und Kirsche, Vanille und Trockenobst, grünem Tee und Tabak. Im Hintergrund feine
Schokolade. Kräftig und rund, sehr ausbalanciert. Charmant, Süße-Säure-Spiel mit Finesse.
Langer Nachhall. Lagerpotential.

trocken, Weingut Prunotto, Piemont

Den Duft von Himbeeren und Rosen lässt das elegante Bouquet dieses 18 Monate im Fass gereiften Nebbiolo erkennen. Mit seinem vollen, harmonischen Geschmack, seinem anhaltenden Finale und seinem eleganten Charakter ist er ein charmanter Allroundplayer, ein Wein zu jeder Gelegenheit.

trocken, Weingut Prunotto, Piemont

Gewachsen in den außergewöhnlichen Weinber- gen der Gemeinde Serralunga präsentiert sich der Barolo Ceretta in einer lebendigen und leuchtenden Farbe. Elegante florale Nuancen von Veilchen und Rosen entfalten sich im Duft. Mit der Komplexität und Ausgewogenheit der Nebbiolo- Traube zeigen sich am Gaumen intensive und seidig-süße Tannine, gefolgt von einem langen Abgang

trocken Weingut Endrizzi S.r.l., Toscana

Leuchtend rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen sehr harmonisch und frisch. Weiche Tannine. Der Serpaiolo hat eine gute Struktur und lang anhaltenden Nachhall.

trocken, Weingut Soc. Agr. Salcheto s.r.l., Toskana

Das Momentum im ersten Duftspektrum zeigt eine sortentypische Nase von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Gewürzen, smarte Holznoten und Vanille-Rauch. Am Gaumen sind die Tannine fein und schön in der reifen Fruchtigkeit integriert. Ein selbstsicherer Chianti. Klassisch wie die Uffizien in Florenz. Geheimtipp!

trocken, Weingut Argiano, Toskana

Rubinrot mit einem fruchtigen Bouquet von Kirschen und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut balanciert mit dem feinen Duft von roten Früchten. Er ist rund und einladend mit sanften, samtigen Tanninen. Weinbearbeitung: Die von Hand gelesenen Trauben werden im Weingut in Edelstahlbehältern zwei bis drei Wochen lang auf der Schale vergoren, um eine bestmögliche Konzentration zu erhalten. Danach erfolgt die zweite - malolaktische - Gärung, die dem Wein seine Milde verleiht. Schließlich wird der junge Wein in französischen Barriques und in größeren Fässern aus slowenischer Eiche.

trocken, Weingut Argiano, Toskana

Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten, dazu ein leichtes Aroma von würzigem Balsamico. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen.

trocken, Weingut Tenuta Antinori, Toskana

Kräftiges Rubinrot. Komplexes Bouquet nach reifer Frucht wie Kirsche, Erdbeere und Brombeere, im Hintergrund zarte Anklänge an Veilchen, Malve und Rose, im weiteren Verlauf gerösteter Kaffee und etwas Kakao. Im Trunk vibrierend, vollmundig und sehr vielschichtig nach Primärfrucht, elegant eingebundener Holzwürze, Pfeffer und Lakritze.

trocken, Weingut Sallier de La Tour, Sizilien

Wer in die geheimnisvolle Geschmackswelt Siziliens abtauchen möchte, liegt mit diesem Rotwein goldrichtig. Dicht, rotbeeriger Auftakt mit dezenten Gewürznoten im Hintergrund. Feiner Duftakkord von Blaubeeren, Himbeeren, feines Süßholz, Pflaume und eingelegten Kirschen. Am Gaumen wunderbar saftig-frisch und ein wenig samtig-würzig-wild, aber mit einer stimmigen Balance von Tannin und Frucht. Ein Wein mit viel Saft und Kraft und einer seidigen Beschaffenheit in seiner Seele.

trocken, Weingut Ornellaia, Toskana

Ein wunderbares Rot im Glas mit einem Hauch Purpur. Tief und dicht. In der Nase reife Früchte mit blumigen und würzigen Anklängen. Im Geschmack harmonisch und sehr ausgewogen. Perfekt integrierte Tannine. Mediterrane Ausdruckskraft von opulenter, großzügiger Fülle mit Struktur und Komplexität.

trocken, Weingut Abtei Muri Gries, Südtirol

Im Glas tiefes Rubin-Violett. In der Nase reife dunkle Kirschen, Veilchen, etwas Minze Am Gaumen samtig. Gut eingebundene Säure, griffige Tannine. Trinkig und lang. Mit viel Finesse und Charakter. Ein Top-Gewächs mit Lagerpotential.

Trocken, Weingut Villa Pani, Piemont

Granatrot im Glas. Gleich im ersten Takt kommt der klassische Barolo-Charakter durch. Herrlich
komplexes Bouquet von Brombeeren, Himbeeren, Dörrpflaume, Süßholz, Karamell und
Eichenflair. Am Gaumen zeigt sich dieser dynamische Nebbiolo- Rebensaft vollmundig, stoffig,
intensiv und mit vielen Aromaschichten unterlegt. Die Tanninstruktur wirkt dicht gebündelt. Der
Ausklang ist langanhaltend und beeindruckt mit einer feinwürzigen Eleganz und Raffinesse. Ein
wunderbarer Piemonteser Vollblutwein!

Trocken, Weingut Muri Gries, Südtirol

Kräftiges Purpurrot im Glas. Die Nase ist einladend und vielschichtig nach Veilchen, Schokolade,
reifen Zwetschgen, Gewürznelken. Im Geschmack elegant mit samtiger Struktur, dicht
verwobenen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen. Der Klassiker!

trocken, Weingut Anton Bauer, Wagram

Schöne, dunkelrote Farbe mit Purpur- Rubin-Reflexen. Aromen erinnern an dunkle Beeren und reife Kirschfrucht. Süß ummantelte Tannine, geschmeidige Textur, weicher Nachhall. Elegant.

trocken, Weingut Jurtschitsch GmbH & Co, Kamptal

Ein Zweigelt mit sortentypischen Beeren- und Kirschfruchtnoten. Feinnervig mit warmer, nobler Kraft und dichtem Kern. Hat großes Potenzial für eine mehrjährige Lagerung.

trocken, Weingut Salzl, Burgenland

Tiefdunkle, rubinrote Farbe. Ausgeprägt fruchtiges Bukett nach Zwetschgen, Beeren und Kirschen, Noten von Schokoraspel und eine angenehm leichte Würze, Noten nach Schwarztee. Elegant dicht und saftig. Weiche Tannine, leichte Mineralik. Schöne Harmonie. Bietet viel Trinkspaß.

trocken, Weingut Erich Scheiblhofer GmbH, Burgenland

Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern. Fruchtiger Antritt von Cassis. Integrales Holz, röstiges Eichenflair. Karamell, Bourbon-Vanille. Gelungenes Frucht-Gerbstoffspiel. Komplexe und vielschichtige Struktur. Herrliches Finish mit einem mächtigen weichen Körper. Enorme Länge!

trocken, Weingut Erich Scheiblhofer GmbH, Burgenland

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. Intensive Schwarzkirschtöne mit einem Hauch von Cassis, dezente rauchige Edelholznoten. Stoffig, mit engmaschigemTannin, langer und nachhaltiger Ausklang. Ein Kraftpaket mit Entwicklungspotential!

trocken, Weingut Vinedos Y Bodegas Alconde SL, Navarra

Intensive kirschrote Farbe. Lang und komplex im Aroma, mit sortentypischen Nuancen, Vanillenoten und Anklänge an reife Waldfrüchte. Rund und samtig. Tannine und Holz verschmelzen in perfekter Harmonie.

trocken, Weingut Losada Vinos de Finca, Bierzo

Funkelnde dunkelrote Farbe. Betörende und intensive Fruchtnase, geprägt von reifen roten Früchten, feine Kräuter-und Gewürznoten, dabei stets äußerst elegant und vielschichtig. Glänzt durch Finesse. Köstliches Fruchtfinale

trocken, Weingut Miguel Torres, Katalonien

Die Farbe ist tiefrot, fast opak, das Bouquet intensiv mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und den für das Priorat typischen mineralischen Noten. Am Gaumen vollmundig, fleischig und vielschichtig mit dichtem, sanft gereiftem Tannin und langem Nachhall von Datteln und getrockneten Feigen ein kraftvoller, langlebiger Wein, der seine Herkunft in jedem Tropfen zum Ausdruck bringt.

trocken, Weingut Miguel Torres, Katalonien

Farbe: sehr dichtes, dunkles Granatrot Duft: aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süßen gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife Geschmack: samtweich, fleischig, tief und vollmundig, die intensive, saftige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, gepaart mit festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht, alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten, sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale

trocken, Weingut Miguel Torres, Katalonien

Farbe: dichtes, tiefdunkles Rubinrot Duft: intensives Bouquet von süß gereiften dunklen Beeren, Brombeerlikör, dunkler Schokolade, Veilchen und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, sehr elegant und harmonisch mit feiner Balance von konzentrierter reifer Frucht (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), würzigen Anklängen von Lakritz, Rauch und mineralischen Noten, das Eichenholz ist sanft eingebunden, das Tannin seidig, die Frucht saftig mit guter Säure, das Finale samtweich und lang mit würzig-fruchtigem Nachhall von rotem Fruchtkompott, Mokka, Nelken und Pfeffer.

Trocken, Weingut Costers del Segre, Kantalonien

Sehr fein gezeichnetes Aromenbild mit zart duftenden Nuancen von dunklen Waldbeeren, Cassis, Veilchen, roter Johannisbeere und Kakao. Am Gaumen kraftvoll strukturiert, die feine Fruchtsäure hat Zug und sorgt für Bewegung. Alles ist mit einem samtenen Tannin-Timbre verwoben. Extrakt getragener Rotwein. Fabelhaft substanzreich. Eine Spur Röstaromen und Süße gibt der Frucht Volumen. Im Finale trägt die milde Säure den inhaltsreichen Bau. Vereint Eleganz und Kraft in sich!

Trocken, Weingut Klumpp, Baden

Das Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon ist klar und feinsaftig, lebendig frisch. Klassische Rosé-Attacke mit fruchtiger Beerenaromatik von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Am Gaumen saftig, füllig, vinös und zart-würzig. Erfrischend von A bis Z. Die Mittagstafel ist gedeckt und die Bienchen summen. Perfekt für die Gartenparty oder das Sommerfest!

trocken, Weingut Kress, Bodensee

Helle Lachsfarbe im Glas. In der Nase und am Gaumen filigrane Beeren-, Apfel- und Rosenaromen. Ausdrucksstark, rassig, frisch und temperamentvoll.

trocken, Weingut Jülg, Pfalz

Der Rosé leuchtet in schönem, glänzendem Lachsrosa. Das Aroma duftet nach frischen Erdbeeren sowie roten Johannisbeeren, etwas unterlegt von würzigen Kräutern. Schlichtweg ein spritziger und fruchtbetonter Sommerwein von fein gesponnener, jugendlich-unbeschwerter Art.

trocken, Weingut Jurtschitsch GmbH & Co, Kamptal, Österreich

Leuchtendes Rosé mit einem Hauch Zwiebelschalenfarbe. Zartes Duftspiel mit feinen Fruchtnuancen von Kirschen und Waldbeeren. Frisch und animierend.

trocken, Weingut Alois Lageder, Südtirol, Italien

Ein helles Kirschrot zeigt sich strahlend klar im Glas mit rubinrotem Reflex. Das Bukett ist ausgeprägt aromatisch nach Walderdbeere und Kirsche. AmGaumen beerig, weich und frisch. Mundfüllend mit guter Länge.

trocken, Weingut Maison Saint Aix, Provence, Frankreich

Der Aix-Rosé weckt mit jedem Schluck in uns die Sehnsucht nach einem Provence Sommerurlaub! Noten von Garten-Himbeeren, Kräuter-Umami, roten Waldfrüchten, Kirschen und reifen Mandarinen sind zu erkennen. Schmeckt herrlich frisch, elegant und geschliffen. Perfekter Kult-Klassiker-Durstlöscher aus Südfrankreich!

trocken, Sektkellerei Oppmann, Franken

Unser Haussekt „Maximilian“ ist anregend, rassig. Im Glas das charakteristische Perlenspiel mit Glanzreflexen, in Nase und Mund Apfel- und Pfirsicharomen. Ein prickelnder Genuss, bei dem es gerne auch mal ein zweites Glas sein darf.

Trocken, Weingut Van Volxem, Mosel

Die in den skelettreichen Schieferböden stehenden, teilweise wurzelechten Reben stammen zum Teil noch aus der Zeit um 1900, was neben Stilistik und Ausbaustil den Namen "1900 brut" erklärt. Wir bemühen uns, mit diesem von verführerischen reifen Fruchtaromen geprägten Spitzensekt von großer Dichte, Komplexität und seidig-geschmeidiger Textur an die große Zeit der Saarsekte anzuknüpfen und freuen uns, dass er wieder in vielen der besten Restaurants des Landes eine fast schon in Vergessenheit geratene Kultur aufleben lässt.

trocken, Weingut Viticoltori Ponte s.r.l., Venetien, Italien

Hellgelb im Glas mit grünlichen Reflexen. Fruchtig und frisch, vor allem reife weiße Früchte wie Apfel, Birne und Quitte präsentieren sich am Gaumen. Mit kräftiger, feiner Perlage. Langes Finale.

trocken, Sarl les Vignobles Champenois, Frankreich

Ein idealer Apéritifchampagner. Fruchtig, mit frischer Note und Mineralität. Mit viel Eleganz und feiner Perlage.

trocken, Weingut Maison Ruinart, Frankreich

Goldgelb glänzend und kristallklar mit feiner Perlage. In der Nase eine dezente Hefenote. Duft nach Birne, Mandeln und weißen Blüten, dazu Noten von Butter und Gebäck. Am Gaumen langanhaltend, frisch und komplex. Eleganz pur.

trocken, Weingut Maison Ruinart, Frankreich

Leuchtend Lachsfarben im Glas. Feine Fruchtaromen von roten Beeren. Duftintensiv nach Zitrusfrüchten und Blumenaromen. Am Gaumen harmonisch, fein, weich mit runden Noten von Sauerkirschen und etwas Pampelmuse. Feinste Perlage. Elegant.

trocken, Louis Roederer, Frankreich

Goldfarben mit warmem Schimmer. Komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Nüssen bis Vanille. Frisch, mineralisch-kreidig. Elegant, seidig, lang anhaltende Perlage. Großes Finale. Für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen - ein Wein der wahren Gaumenfreude.

fruchtig,  Obstkelterei van Nahmen KG, Nordrhein-Westfalen

Schäumend und goldglänzend. Intensives Aroma von spätreifenden Früchten wie Quitte, Weinbergpfirsich, Boskoop-Apfel sowie weiße Blüten und Kastanienhonig. Ebenso eindrucksvoll ist der Kräuterduft von Eisenkraut, Kamille und Fenchelsaat. Seidig-cremige und mundfüllende Textur.

Trocken, Weingut Jülg, Pfalz

In der Nase feine Aromen von reifem Apfel, Stachelbeere, ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen
prickelnd und feinperlig, angenehmes Mousseux. Langes Finale und erfrischend. Zarte
mineralische Noten.

fruchtig,  Obstkelterei van Nahmen KG, Nordrhein-Westfalen

Schäumend und goldglänzend. Intensives Aroma von spätreifenden Früchten wie Quitte, Weinbergpfirsich, Boskoop-Apfel sowie weiße Blüten und Kastanienhonig. Ebenso eindrucksvoll ist der Kräuterduft von Eisenkraut, Kamille und Fenchelsaat. Seidig-cremige und mundfüllende Textur.

Weingut Tement, Südsteiermark

Verjus ist unter Köchen und Kennern seit Jahrhunderten als alternatives Würz- und Säuerungsmittel bekannt. Der Saft aus grünen, noch nicht vollständig ausgereiften Trauben ist voll von Mineralstoffen und Antioxidantien und zudem milder und feiner als Essig. Damit eignet er sich nicht nur für Salate, sondern dient verdünnt auch als Basis für Erfrischungsgetränke. Die Rosso-Variante von Tement schmeckt nach Hagebutte und Kirsche, mit säuerlichen Apfel- und Traubennoten und entpuppt sich im Mischungsverhältnis 1:2 oder 1:3 als idealer Aperitif.