Unsere Weinkarte bietet eine Auswahl an offenen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen zu bieten.

Mit Liebe Ausgewählt

Weißwein

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weißweine und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt und Eleganz verzaubern. Von fruchtig-frischen Weinen bis hin zu vollmundigen und komplexen Sorten.

Fruchtig & frisch

Rotwein

Rotwein eignet sich hervorragend zum Genuss bei besonderen Anlässen oder zum Entspannen nach einem langen Tag.

Genussmomente

Roséwein

Entdecken Sie unsere Auswahl an Rose Weinen und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Charme dieser erfrischenden Weinsorte verzaubern.

Rosé all Day

Sekt & Champagner

Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität dieser edlen Tropfen verzaubern und genießen Sie einen besonderen Moment mit einem Glas prickelndem Sekt oder Champagner.

Prickelnde Vielfalt

Lerch Genusswelten

Mit besonderer Sorgfalt ausgewählt und von Freunden, Kollegen und Gästen getestet

Hausweine & offene Weine

Unsere Lieblingsweine in den Lerch Genusswelten!

In unseren Hausweinen kommen viele Vorlieben zusammen: Ein Hauswein soll jedem schmecken und auch in der Gastronomie funktionieren! Deshalb machen wir alle zwei Jahre eine Blindverkostung mit vielen Freunden, Stammgästen und Mitarbeitern, in der die neuen Hausweine gewählt werden. Oder wir lassen uns direkt vom Winzer eine eigene Kreation zaubern. Einfach genau nach unserem Geschmack!

Änderungen der Jahrgänge sind möglich.

Trocken, Pfalz
Grüner Apfel, Birne, reife Stachelbeere

0,1l € 4,60
0,2l € 9,20
0,75l € 32,00

Trocken, Pfalz
Kräuterig-erfrischend, leicht mineralisch

0,1l € 4,60
0,2l € 9,20
0,75l € 32,00

Trocken, Pfalz
Exotische Tropenfrüchte, Stachelbeere

0,1l € 4,70
0,2l € 9,40
0,75l € 33,00

Halbtrocken, Mosel
Fruchtige gelbe Früchte

0,1l € 4,60
0,2l € 9,20
0,75l € 32,00

Halbtrocken, Württemberg
Saftig-frisch mit charmanter Fruchtsüße

0,1l € 4,90
0,2l € 9,80
0,75l € 34,00

Trocken, Pfalz
Dunkle Beeren und reife Kirschen

0,1l € 5,00
0,2l € 10,00
0,75l € 35,00

Trocken, Spanien
Rote Johannisbeeren, leichte Vanille und Röstnoten

0,1l € 4,90
0,2l € 9,80
0,75l € 34,00

Trocken, Italien
Cassis, Brombeere, Kräuter und Lakritz

0,1l € 4,60
0,2l € 9,20
0,75l € 32,00

Halbtrocken, Spanien
Kirschen und rote Beere

0,1l € 4,50
0,2l € 9,00
0,75l € 31,00

Deutschland

Deutsche Weissweine sind vielseitig und passen sowohl zu leichten Gerichten als auch zu gehobener Küche.

Grossartige Weine

Frankreich

Insgesamt bieten die Weißweine aus Frankreich eine breite Palette an Geschmacksprofilen, von leichten und frischen Weinen bis hin zu komplexen und feinperlige Champagnern.

von Frisch bis Kräftig

Italien

Sie sind bekannt für ihre Qualität, Terroir bezogenen Charakteristiken und die Fähigkeit, den italienischen Lebensstil und die Kultur in jeder Flasche einzufangen.

Die Sonne im Glas

Österreich

Die österreichischen Weißweine passen wunderbar zu vielen Speisen und sind ideal für gesellige Anlässe oder als Begleitung zum Essen.

körperreiche Kreationen

Trocken, Württemberg

Imposantes Duftspiel von japanischer Zitrusfrucht, Nashi-Birne, Aprikose, Ingwer. Am Gaumen
pikant, baut perfekte Spannung aus Frucht, salzig-mineralischem Keuper-Grip und feinem
Säurenerv auf. Lebendig, animierend und lange nachwirkend.

Trocken, Würrtemberg

Im Glas zeigt sich ein goldener Aromenfächer von Mirabellen, Birnen, Honigmelone, Haferkekse
und Vanillenoten. Seidig eröffnend am Gaumen, es geben sich viskose Schichten zu erkennen.
Der feine Säurebogen entwickelt sich aus der cremig-texturierten Gaumenmitte heraus und
mündet in einen eleganten Ausklang hinein!

Trocken, Württemberg

Präziser Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Aromen. In der Herznote zarte Zitrusakkorde mit
hellen Hölzern und fein-floral-mineralischen Noten. Hat viel innere Dichte und zarte Gerbstoffe an
der Basis. Extraktreich getragen, mit Schmelz und kühlem Grip im vinographischen Echo. Eine
echte Chardonnay-Persönlichkeit!

Trocken, Baden

Charmante Ouvertüre mit einem feinen Duftzirkel von gelber Birnenfrucht, Quittengelee, Melone
und reifen Aprikosen. Beim ersten Antrunk zaubert der Wein einem gleich ein Lächeln ins
Gesicht. Elegante Gaumenstruktur mit viel Finesse und einem wunderbar mineralisch-salzigen
Kick im Finish!

Trocken, Baden

Finessenreiches Bouquet nach Steinobst-Früchten. Glockenklares Fruchtspiel von reifer
Mirabelle, Papaya und Quitte. Mit einer stimmigen Balance von einem Fruchtbogen,
Säurekonstrukt und zart-mineralischem Kern. Hier findet man das Kraichgau-Terroir im Glas!
Großartiges Trinkvergnügen!

Trocken, Baden

Kühle Nase mit frischen Kräutern und gebackenem Apfel. Klar und feinsaftig, erhabene Erscheinung mit Kraft, breiter Schulter und festem Rückgrat, belebend frisch und sehr ausdrucksstark, aufkommende Mineralität mit etwas Salzigkeit aber auch deutlicher Apfelnote eher gebacken oder als Strudel, hat Konsistenz, komplex und vielschichtig mit etwas Bitterkeit am Gaumenende, sehr ausgewogen, langer Abgang mit wiederum viel Apfel im Nachhall

Trocken, Baden

Typischer Duft nach Feuerstein und gelben Früchten, wunderbar würzige Noten. Der erste Schluck zeigt klassische Noten von Apfel und Melone gepaart mit einer kräftigen Würze. Die Säure wirkt bei all der Konzentration wunderbar belebend. Im Abgang recht trocken.

Trocken, Bodensee

Jugendlich, frischer Charakter und saftige Frucht. Im Bukett eine wunderbare Muskatnote. Überzeugt durch blumige Anklänge, ist angenehm mild. Schmeckt nach knackigen, frischen Früchten. Der Klassiker vom See.

Trocken, Bodensee

Duft nach Quitten und rosa Grapefruit, elegant verwoben mit einer vielschichtigen weichen
Zitrusaromatik. Spritzig und fruchtig. Säurearm und mild. Körperreich. Chablis -Stilistik vom
Bodensee!

Trocken, Bodensee

Betörende Aromen nach Cassis, Stachelbeere und heimischer Holunderbeere. Ein Sauvignon
Blanc, der sich spritzig, fruchtig, aromabetont, säurearm und mild einschmeichelt.

Trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz

In der intensiven Nase Aromen nach Pfirsich, Quitte, Mango, Cassis, Grapefruit und kräuterige Noten. Am Gaumen Rasse und Saftigkeit, feiner Schmelz und zarte Würze. Tolles Spiel. Im langen Abgang Eleganz und viel Finesse.

Trocken, Weingut Uli Metzger, Pfalz

Ein Allrounder mit feinen Noten nach reifen Äpfeln, Nüssen, weißem Weinbergspfirsich und einer
animierenden Säure. Dieser Wein ist kein wuchtiger Vertreter seiner Gattung, sondern gefällt
durch eine feine, filigrane Struktur, die gut zugänglich ist.

Trocken, Weingut Uli Metzger, Pfalz

Ein Paradebeispiel für leichten Pfälzer Riesling! Viel Apfel, Zitrone und ein Hauch von Pfirsich in
Verbindung mit einem perfekten Süße-Säurespiel verleihen diesem Wein echten Trinkfluss und
Finesse. Mineralisch, saftig und frisch.

Trocken, Pfalz

Viel Sortencharakteristik – fruchtige Nuancen von Cassis und Stachelbeere, auch grüner Paprika gesellt sich dazu. Im Mund ein frisches Säurespiel. Langer Ausklang mit Geschmack nach frischer Banane.

Trocken, Pfalz

Attraktive Nase. Pikanter Duftstrom nach frisch gebackenem Bauernbrot, gelben Himbeeren, Popcorn und reifer Holzwürze. Zarte Reduktion, feines Säurespiel und gut dosierter Schmelz. Sehr stimmig. Alles in Balance. Harmonische Länge im Ausklang.

Trocken, Pfalz

Weit geöffnet, gelbfruchtig. Mit Luftkontakt Noten von Nektarine, Steinobstfrüchte, Gesteinsmehl, kandierter Zitronenschale, aufgelöste Extraktpixel. Am Gaumen geschmeidig und fast viskos, seidige Phenolik, kalkig-mineralisch grundiert, pointiertes Säurespiel, spannungsreich, saftig, unglaubliche Feinheit, sehr homogen. Durch die Lage blüht der Wein im Glas so richtig auf und wirkt im Nachklang mineralisch-feinwürzig! Ein Lagen-Riesling mit Weltklasse-Format!

Trocken, Pfalz

Ansprechend gelbfruchtiger Typ. Schöne Röstnoten vom Holz, helles Karamell, blonder Tabak,
Salzmandeln. Am Gaumen auf der zitrusfruchtigen Seite, mit einer würzig-saftig-salzigen
Korrespondenz, beinahe kalkig. Brillante Konturen. Phänomenales Finale! Einer der besten
Weißweine der Republik!

Feinherb, Mosel

Herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose, getragen von einer dezenten natürlichen
Süße. Animierende, reife Säure, Top-Struktur und Mineralität. Guter Trinkfluss.

Trocken, Mosel

Klares Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus
Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich, etwas Kräuterwürze. Langes, trockenes Finish.
Im Gaumen reichhaltig und seidig. Dichte, Länge und Finesse.

Trocken, Mosel

Dieses sommerliche Mosel-Cuvée zeigt sich im Nu mit fruchtigen Aromen. Verheißungsvolle Duftanklänge - Noten von Steinobst, Aprikose, Apfel, Passionsfrucht, Birne und Zitronenzeste. Setzt am Gaumen entspannt an, feinfruchtig, frisch, präzise und glockenklar, mit einer saftigen Säure unterlegt. Die federleicht wirkende Alkoholgradation schwingt zart mit. Kühlen, relaxen und genießen. Easy drinking - Sundowner!

Trocken, Rheingau

Der Kiedricher Riesling ist ein VDP Ortswein und stammt von den jüngeren Reben der Ersten und Großen Lagen. Ein feiner, geschliffener Wein, mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und gutem Lagerpotential.

Trocken, Franken

Dieser Silvaner erfrischt und duftet einladend nach Sommerapfel, Birne, Orangenschale, Quitte, Pfirsich, Zitrusfrüchte und Gartenkräuter. Am Gaumen rassig, frisch und sehr dynamisch. Kein Schnickschnack. Hier sprechen klare Linien, die mit jedem Schluck eine Portion Franken-Terroir ankündigen. Herkunftstypischer Charakter!

Edelsüß, Rheinhessen

Typische Eiswein-Nase nach Blütenhonig, etwas Kräutertee und zarter Zitrusfrucht. Sehr dichter und kompakter Saft, zarte Kräuter und helle Blüten, sehr ölige Erscheinung mit feiner Fruchtnote: Kernobstfrucht mit Zitrus, hochkonzentrierte Fruchtsüße, glasklar noch sehr präzise und frisch ohne jegliche reife Noten, tolle Balance mit Erhabenheit und Gelassenheit, komplex, insgesamt sehr rund, leise, sehr feines Finale mit viel Frucht und Fruchtsüßekonzentrat im Nachhall.

Edelsüß, Rheinhessen

Bei der Handlese spät im sonnenverwöhnten Herbst wurden nur einzelne rosinenartig eingeschrumpfte, edelfaule Beeren ausgewählt. Nach 15 Stunden Maischestandzeit wurden diese Trauben langsam und schonend abgepresst. Anschließend vergor der Most über einige Monate bis ins neue Jahr hinein. Nur ganz selten schenkt uns die Natur eine solch hohe Qualität. Extrem lang lagerfähig. Süß und honigartig, dennoch mit belebender Säure. Voller Frucht und gleichzeitig fast ölig, besonders und einzigartig. Ein Geschenk der Natur, vom Winzer veredelt! Das sollte man sich auf der Zunge zergehen lassen. Eine Trockenbeerenauslese mit allen Superlativen.

Edelsüß, Rheinhessen

Typische Eiswein-Nase, mit Radieschen und Kernobstfrucht, Aprikose, Kräutertee und Blütenhonig. Klar und saftig, dichter und konzentrierter Körper mit animierender kandierter Orangenfrucht, Panettone mit Früchten und Blütenhonig, lebendig und frisch, kompakte Süße mit konzentrierter Mineralität, ausgewogen mit deutlichem Schmelz, Früchte, Panettone im Finale mit viel Orangeade.

Trocken, Loir

Ein klassischer Sauvignon Blanc von der Loire mit den sortentypischen Aromen nach Kräutern,
Cassis und Stachelbeere. Am Gaumen Exotik, Schmelz und Fülle. Der Abgang ist lang, frisch und
mineralisch.

Trocken, Loir

Hellgelb und herrlich duftend im Glas. In der Nase frische Noten von Zitrus und Grapefruit,
Mandeln und Pistazien. Am Gaumen Pfirsich und Orange, knackige und frische Säure. Abgerundet
und ausgestattet mit guter Länge. Finessenreich und elegant.

Trocken, Burgund

Ein Highlight aus dem Mâconnais. Perfekte Kombination aus Mineralität, gelber Frucht und
gekonntem Einsatz von Holzfässern. Frisch, komplex und mit viel Schmelz präsentiert er sich,
ohne dabei aufdringlich zu sein.

Trocken, Burgund

Per Aspera ad Astra - "Durch mühsame Wege zu den Sternen". Brillante weißgoldene Farbe, grüne
Reflexe. Top Aromatik: weiße Blüten und Zitrusfrüchte. Am Gaumen rund, knackig, expressiv, mit
reifer Fruchtigkeit. Angenehme Mineralität und Länge im Abgang. Ein wirklich authentischer
Chablis!

Trocken, Burgund

Fokussierte taktile Chablis-Mineralik beim ersten Ansatz. Der gut strukturierte Körper wird von
einer frischen floralen Note akzentuiert. Zarte Akazienblüte Aprikose, Mirabelle, saftiger Pfirsich
und Zitrus-Fond. Eine Schicht Schmelz - dazu gut integrierte Säure. Eine runde Sache mit Länge.
Ein wahrlich großer Chablis!

Trocken, Burgund

Strohgoldener Wein. Verführerisches süßliches Bouquet nach geschmolzener Butter, Pfirsichen
mit Sahne, Honig und Haselnüssen überdeckt. Mit feinen Frühstücksdüften von Kaffee und
gebuttertem Toast unterlegt. Im Gaumen ölig mit einer Prise Zimt und gerösteten Mandeln
ausgestattet. Atemberaubend. Ein himmlischer Meursault!

Trocken, Sardinien

Strohgelb mit grünlichem Schimmer und sonnigen Reflexen. In der Nase Zitrus, Melone, gelbe
Früchte und Blüten. Rasse, Frische und Mineralität am Gaumen. Saftig mit perfekt integrierter
Säure. Gute Länge.

Trocken, Lombardei

Dieser heitere Lugana glänzt sofort mit seinem feinwürzigen und floralen Bukett. Er verführt
bereits in der Nase und hält die Aufmerksamkeit, bis die Flasche leer ist. Noten von Mandarinen,
Grapefruits, Zuckermelone und Minze sind zu erkennen. Ein selbstsicherer Wein, der in Gedanken
an den schönen Gardasee entführt!

Trocken, Sizilien

Ein feinduftiger und erdverbundener Grillo mit fruchtigen Anspielungen von Nashi-Birne,
Sommerapfel, frischer Mandel, Wiesenkräuter, Salbeiblatt, Orangenschale und Zitronennoten.
Das Geschmacksregister zeigt sich am Gaumen gelbfruchtig, zartwürzig und mineralisch frisch.
Traubenglück am Gaumen. Das Finale signalisiert ein vitales und gradliniges Frucht-Säurespiel.
Bunt, modern und unglaublich verführerisch. Perfekt für gemütliche Freizeitmomente.

Trocken, Südtirol

Im Glas strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Feinfruchtiges, sortentypisches, duftiges
Aroma mit Noten von Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchten. Blumig und mineralisch. Saftig.
Ausgewogener, mittelgewichtiger Körper.

Trocken, Piemont

Der Langhe DOC Arneis hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase bietet intensive blumige und fruchtige Aromen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine gute Struktur aus, die von einer angenehmen Frische und einen langen Abgang.

Trocken, Friaul

Aufhellendes Strohgelb mit zartem Rostschimmer. Das Aromenspektrum reicht von gebackener Birne über süße Gewürze bis hin zu floralen Noten und Anklängen von Haselnüssen. Wundervoller Gaumen-Moment mit einem animierenden Säure-Mineral-Fixpunkt und einem sehr subtilen Fruchtspiel im delikaten Finale. Abgerundet und ausgestattet mit guter Länge. Finessenreich und elegant. Ein wunderbarer Weißwein für gesellige Runden - zum Beispiel ein Grillabend mit Freunden!

Trocken, Burgenland

Intensive strahlende grünlich-gelbe Farbe im Glas. Fruchtig-frische Nase nach Stachelbeeren,
grünem Apfel, Ananas, etwas Maracuja und Grapefruit. Am Gaumen Fruchtschmelz und Frische.
Ein Hauch von frischer Zitronenmelisse und Minze, wieder Exotik, Holunderblüten, grüne Paprika.
Dicht und doch leicht.

Trocken, Burgenland

Faszinierendes Duftspiel. Exotische Anklänge von Tropenfrüchten, Ananas, Bananensplit, Pfirsich, Birnenfrucht, Feigen und Nougat-Karamell. Am Gaumen saftig, dicht, schmelzig, cremig - leicht, mineralisches Funkeln, flankiert von zartem Vanillerauch und edler Eichenwürze. Moderate Säurefrische. Impulsgebender und langer Nachklang. Ein modern vinifizierter Chardonnay, mit viel Charakter und extrovertierter Ausstrahlung! Hier können versierte Wein-Explorer noch auf Entdeckungsreise gehen!

Trocken, Kamptal

Dieser Weingarten liegt hoch in der Riede Loiser Berg neben dem Berg Vogelsang, der Hang zeigt aber Richtung Süd-Südosten und ist windgeschützter. Die handgelesenen Trauben werden klassisch im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein strahlend klarer, typischer Grüner Veltliner in Bestform.

Trocken, Kamptal

Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: attraktives, feinfruchtiges Bouquet mit zartem Duft nach Heublumen und feinen Röstnoten Geschmack: am Gaumen elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verführerische Balance von animierender Frische und eleganter Mineralität

Trocken, Kamptal

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: frisches, klares Fruchtbouquet mit feinem Blütenduft und zarten Röstaromen Geschmack: am Gaumen vollmundig, geschmeidig und kraftvoll mit Biss, dabei sehr elegant und ausgewogen mit viel saftiger Frucht und langem mineralischen Nachhall, ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzial

Trocken, Südsteiermark

Unvorhersehbar. Wie ein unvergesslicher Abend. Überaus intensiv in der Nase
und unerwartet leicht am Gaumen. Orangenblüte, Mandarine, Pfirsich und Apfel.
Schwerelos und unbekümmert wie lila Wolken.

Trocken, Südsteiermark

Salzzitroneur & Signaturwein. Unsere Idee der Südsteiermark.
Frische Zitrusaromen, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis.
Mineralisch und pfeilgerade. Macht Durst.

Trocken, Wachau

Der Jochinger Riesling ist ein frischer und feinfruchtiger Riesling aus mehreren kleinen Parzellen in den Jochinger Weingärten auf der Anhöhe hinter unserem Restaurant.

Trocken, Wachau

Kräuterwürziger und trockener Grüner Veltliner mit angenehmer Säure auf Schwemmlandboden der Donau und am Hangfuß gewachsen.

Deutschland

Die besten deutschen Rotweine gewinnen regelmäßig internationale Preise und erfreuen sich sowohl im In- als auch im Ausland großer Beliebtheit.

Einzigartige Vielfalt

Frankreich

Die Vielfalt an Böden, Klimazonen und Rebsorten in Frankreich führt zu einer beeindruckenden Auswahl an Rotweinen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen.

Spannende Geschmacksprofile

Italien

Insgesamt bieten italienische Rotweine eine große Geschmacksvielfalt, von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig.

Die Perfekten Begleiter

Österreich

Egal ob man ein Fan von kräftigen, Tannin reichen Weinen ist oder lieber frischere, fruchtbetonte Rotweine bevorzugt, aus Österreich findet man garantiert den passenden Wein.

Komplex und Gute Strukturiert

Spanien

TextInsgesamt bieten spanische Rotweine eine breite Palette von Geschmacksprofilen und Stilen und sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die neue und aufregende Weine entdecken möchten.

lange Tradition des Weinbaus

Trocken, Württemberg

Die tiefwurzelnden Rebstöcke auf Gips- Keuperböden am Berg werden seit Generationen durch unsere Familie bewirtschaftet. Die Ertragsreduktion und Handselektion machen diesen Trollinger zu etwas Besonderem. Nach später Lese werden die ganzen Beeren traditionell auf der Maische vergoren.

Trocken, Württemberg

Die Lemberger-Reben wurzeln auf kraftvollen Keuperböden am Berg. Durch die selektive Handlese und die traditionelle Maischegärung entsteht ein Rotwein mit spannender Würze und beerigen Fruchtnoten.

Trocken, Württemberg

Unser Rotwein MEISTERWERK besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lemberger und Merlot. In den besten Lagen in Korb und Neustadt wurzeln die Reben auf kraftvollen, mineralreichen Böden und sorgen für die perfekte Reife der Trauben. Nach tradit. Maischegärung und Fassreife wurde das Meisterwerk Rotweincuvée unfiltriert gefüllt.

Trocken, Baden

Würzig, schwarz-beeriger Auftakt, der die Nase verzaubert. Ein Aromenbündel von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Süßkirschen, Gewürzen und feinen Röstaromen. Die schmelzende Tanninstruktur begeistert. Viele rote Früchte im Ausklang. Ein tiefgründiger Rotwein mit einer virtuosen Seele

Trocken, Baden

Mit einer glänzenden Ziegelsteinfarbe präsentiert sich dieser Wein im Glas. Eine klassische Kirschfrucht mit einem Hauch von Eisen steigt aus dem Glas, ergänzt wird diese mit einer würzigen Zedernholznote. Am Gaumen spielen sich Würze und Frucht, die auch in der Nase wahrgenommen werden, den Ball zu. Die frische Säure lässt diesen Spätburgunder auf der Zunge tänzeln, während ihn die Mineralik noch lange am Gaumen trägt. Eine angenehme mittlere Länge rundet ihn ab.

Trocken, Bodensee

Leuchtendes Burgunderrot mit einem raffinierten Duft nach reifen Pinot-Trauben. Aromabetont,
fruchtig und körperreich. Ein Wein für anspruchsvolle Rotwein-Genießer. Gold AWC Vienna 2016.

Trocken, Pfalz

Ein Filet mit einer Fülle an roten Beerenfrüchten, Tabak und etwas Paprika. Feine Röst- und
Toastnoten. Am Gaumen reife Brombeere und Würze. Feste und reife Tanninstruktur. Kraftvoll.
Ganze zwei Jahre abgehangen und voll im Saft.

Trocken, Pfalz

Meisterliches-Blend. Dunkle Nase von Cassis, Trockenpflaume, Süßkirsche, Süßholz , Vanillemark, Kakao und etwas Rauch. Frisch und elegant am Gaumen. Die seidigen Gerbstoffe und die Sprengseln von dunklen Früchten passen perfekt ins harmonische Gesamtbild. Bleibt lange am Gaumen und im Gedächnis!

Trocken, Pfalz

Schon im Duft spannungsreich. Würzige Fruchtaromen von Brombeeren, Sauerkirschen,
kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen mit klar gefasster Kontur von Veilchen, Vanille, Kaffee,
Rauchfleisch. Die Proportionen zwischen Saftigkeit und Gerbstoff stimmt. Ein Weltklasse Syrah.
Ihm ist schwer zu widerstehen!

Trocken, Pfalz

Kalkwürziges Gesteinsmehl im Anklang. Eine Aromen-Tirade von Sauerkirschen, Veilchen und schwarzem Pfeffer. Feingliedrig verwobener Gerbstofffaden. Im Zentrum kühler magischer Fruchtfond. Großartiger Pinot mit feinster Eleganz im Ausklang. Pure Innovation!

Trocken, Haut-Medoc

Ein wundervolles Purpur im Glas. Vollfruchtige Aromen von Schwarzkirsche und Cassis. Dezente
Rauch- und Kaffeenoten. Sehr ausgewogen, mit viel Finesse und bestens eingebundenen, feinen
Tanninen. Elegant und mit Charisma. Mehrfach ausgezeichnet.

Trocken, Saint-Emilion Grand Cru

Funkelndes, sattes Rubinrot. Zeigt klare Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren,
Brombeeren und Tabak. Am Gaumen dicht gewoben mit feinem, engmaschigem Tannin. Er
offenbart würzige Komponenten. Saftiger Zug mit weitem Spannungsbogen, gibt im finalen
Endspurt noch einmal ordentlich Nachdruck!

Trocken, Côtes du Rhône

In der Nase entdeckt man Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Pflaume, schwarzen Kirschen,
Kaffee, Kräuter de Provence, Feigenbrot und Sandelholz. Das Gaumenspiel ist dicht, würzig,
pfeffrig und auf der dunkle Fruchtseite ausgelegt. Im Gaumen viel reife und frische
Fruchtaromen. Sie machen große Freude, einen großen Schluck zu nehmen und eine zweite
Flasche bereitzustellen. Ausgewogene Extrakt-und Tanninstruktur mit feiner Eichenintegration
und einem langem Nachhall. Ein Klassiker für die besonderen Momente!

Trocken, Pomerol

Im Glas ein dunkles Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase viel frisch duftende
Beeren, Minze, Schokolade und Pfeffer. Am Gaumen voll und cremig, gute Säurestruktur, wieder
viel Frucht. Langes Finale. Aromatisch und elegant. Lagerpotential.

Trocken, Margaux

Die Weinberge des Château Monbrison erstrecken sich über 13 Hektar und werden integriert bewirtschaftet. Der Boden der Domaine ist überwiegend kieshaltig. Die Assemblage besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Hauch von Petit Verdot.
Die handverlesenen Trauben werden vinifiziert und reifen anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 40 % neu sind. Der Monbrison ist ein eleganter Margaux. Seine Nase ist intensiv und zart zugleich und erinnert an Brombeeren. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und ansprechend. Dieser strukturierte Wein mit angenehmen Tanninen lässt sich unter anderem hervorragend mit rotem Fleisch kombinieren.

Trocken, Bordeaux

Dieser Grand Vin de Bordeaux ist gehaltvoll mit konzentrierter Frucht nach dunklen Beeren und
Anklängen von Rauch, Kakao und Gewürzen wie Kardamom. Ausgewogen, intensiv und nachhaltig
mit feinen Tanninen, dabei weich, harmonisch und mit Finesse.

Trocken, Bordeaux

Dunkel im Glas. In der Nase Brombeere, Blaubeere, Kirsche, Röstnoten. Am Gaumen dichte
Frucht, stimmige Säure, Würznoten und mineralische Komponenten. Cremig und elegant,
finessenreich. Langer Nachhall. Lagerpotential.

Trocken, Bordeaux

Granatrot mit violetten Lichtreflexe. Im Duftspektrum hauchzarte Noten von Rosen, Cassis, Veilchen, Zwetschke, Schwarzkirsche. Engmaschige Textur. Nobles Tannin-Management, mit einem voluminösen Finish. Ein aristokratischer Spitzenwein!

Trocken, Bordeaux

Volominös mit geschliffenen Tannine, im Geschmack finden sich rote Johannisbeere mit Waldhimbeeren und Schattenmorellen. In der Nase finden sich schöne, runde Noten von Holunder, dunklen Beeren und Cassis wieder.

Trocken, Apulien

Der süditalienische Rotwein bietet schöne Noten von Pflaume, Brombeere und Erdbeere.
Hinzukommen feine Röstaromen durch den Fassausbau. Am Gaumen dicht und konzentriert,
auch mit feiner Würze. Im Finale feine Kakaonoten mit langer Persistenz.

Trocken, Sizilien

Wer in die geheimnisvolle Geschmackswelt Siziliens abtauchen möchte, liegt mit diesem Rotwein goldrichtig. Dicht, rotbeeriger Auftakt mit dezenten Gewürznoten im Hintergrund. Feiner Duftakkord von Blaubeeren, Himbeeren, feines Süßholz, Pflaume und eingelegten Kirschen. Am Gaumen wunderbar saftig-frisch und ein wenig samtig-würzig-wild, aber mit einer stimmigen Balance von Tannin und Frucht. Ein Wein mit viel Saft und Kraft und einer seidigen Beschaffenheit in seiner Seele.

Trocken, Venetien

Intensives Rubinrot. Das Aromenspektrum umfasst süße Fruchtaromen von Johannisbeere,
Heidelbeere und Kirsche, Vanille und Trockenobst, grünem Tee und Tabak. Im Hintergrund feine
Schokolade. Kräftig und rund, sehr ausbalanciert. Charmant, Süße-Säure-Spiel mit Finesse.
Langer Nachhall. Lagerpotential.

Trocken, Südtirol

Kräftiges Purpurrot im Glas. Die Nase ist einladend und vielschichtig nach Veilchen, Schokolade,
reifen Zwetschgen, Gewürznelken. Im Geschmack elegant mit samtiger Struktur, dicht
verwobenen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen. Der Klassiker!

Trocken, Südtirol

Im Glas tiefes Rubin-Violett. In der Nase reife dunkle Kirschen, Veilchen, etwas Minze Am Gaumen samtig. Gut eingebundene Säure, griffige Tannine. Trinkig und lang. Mit viel Finesse und Charakter. Ein Top-Gewächs mit Lagerpotential.

Trocken, Piemont

Granatrot im Glas. Gleich im ersten Takt kommt der klassische Barolo-Charakter durch. Herrlich komplexes Bouquet von Brombeeren, Himbeeren, Dörrpflaume, Süßholz, Karamell und Eichenflair. Am Gaumen zeigt sich dieser dynamische Nebbiolo- Rebensaft vollmundig, stoffig, intensiv und mit vielen Aromaschichten unterlegt. Die Tanninstruktur wirkt dicht gebündelt. Der Ausklang ist langanhaltend und beeindruckt mit einer feinwürzigen Eleganz und Raffinesse. Ein wunderbarer Piemonteser Vollblutwein!

Trocken, Piemont

Den Duft von Himbeeren und Rosen lässt das elegante Bouquet dieses 18 Monate im Fass gereiften Nebbiolo erkennen. Mit seinem vollen, harmonischen Geschmack, seinem anhaltenden Finale und seinem eleganten Charakter ist er ein charmanter Allroundplayer, ein Wein zu jeder Gelegenheit.

Trocken, Piemont

Gewachsen in den außergewöhnlichen Weinbergen der Gemeinde Serralunga präsentiert sich der Barolo Ceretta in einer lebendigen und leuchtenden Farbe. Elegante florale Nuancen von Veilchen und Rosen entfalten sich im Duft. Mit der Komplexität und Ausgewogenheit der Nebbiolo- Traube zeigen sich am Gaumen intensive und seidig-süße Tannine, gefolgt von einem langen Abgang.

Trocken, Toskana

Das Momentum im ersten Duftspektrum zeigt eine sortentypische Nase von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Gewürzen, smarte Holznoten und Vanille-Rauch. Am Gaumen sind die Tannine fein und schön in der reifen Fruchtigkeit integriert. Ein selbstsicherer Chianti. Klassisch wie die Uffizien in Florenz. Geheimtipp!

Trocken, Toskana

Leuchtend rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen sehr harmonisch und frisch. Weiche Tannine. Der Serpaiolo hat eine gute Struktur und lang anhaltenden Nachhall.

Trocken, Toskana

Der Rosso di Montalcino 2018 ist sehr hübsch und zeigt Moschus, helle Kirschen, getrocknete Rosen und pikante Gewürze. Er zeigt eine bemerkenswerte Reinheit, mit weichen Texturen, die einer säuerlichen Waldbeerfrucht weichen, die von pikanter Säure ergänzt wird. Im Finale ist er trocken und leicht strukturiert, mit anhaltenden floralen Noten und einem Hauch von sauren Zitrusfrüchten. Dies ist alles andere als ein typischer Rosso. Der Costanti Rosso ist eine Fassauswahl, die ein Jahr lang in einer Kombination aus 60% Tonneaux und 40% neuen 35-40-Hektoliter-Fässern reift.

Trocken, Toskana

Rubinrot mit einem fruchtigen Bouquet von Kirschen und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut balanciert mit dem feinen Duft von roten Früchten. Er ist rund und einladend mit sanften, samtigen Tanninen. Weinbearbeitung: Die von Hand gelesenen Trauben werden im Weingut in Edelstahlbehältern zwei bis drei Wochen lang auf der Schale vergoren, um eine bestmögliche Konzentration zu erhalten. Danach erfolgt die zweite - malolaktische - Gärung, die dem Wein seine Milde verleiht. Schließlich wird der junge Wein in französischen Barriques und in größeren Fässern aus slowenischer Eiche.

Trocken, Toskana

Vino Nobile ist das Produkt einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese- und Canaiolo Nero-Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts. Sie werden getrennt geerntet und vinifiziert und dann gekonnt so kombiniert, dass die Eleganz, die Raffinesse und das Terroir von Montepulciano zum Ausdruck kommen und zur Geltung kommen.

Trocken, Toskana

Der Spitzenwein der Azienda Villa Santo Stefano und unser Supertuscan wird in Anlehnung an die Tradition der renommierten französischen Cuvées sorgfältig komponiert. Hierfür werden Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Mit dem Ziel, pro Rebstock nur drei bis vier Trauben zu erhalten , wird eine maximale Intensität der Inhaltsstoffe pro Traube angestrebt. Die Pflege, Ernte und Handauslese liegen dabei in den Händen erfahrener Mitarbeiter des Weinguts, die die höchsten Qualitätsstandards sicherstellen. Der Jahrgang 2010 zeichnet sich durch eine besondere Fruchtigkeit und eine Fortgeschrittene Reife aus.

Trocken, Toskana

Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten, dazu ein leichtes Aroma von würzigem Balsamico. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen.

Trocken, Toskana

Ein wunderbares Rot im Glas mit einem Hauch Purpur. Tief und dicht. In der Nase reife Früchte mit blumigen und würzigen Anklängen. Im Geschmack harmonisch und sehr ausgewogen. Perfekt integrierte Tannine. Mediterrane Ausdruckskraft von opulenter, großzügiger Fülle mit Struktur und Komplexität.

Trocken, Toskana

Ornellaia ist seit dem ersten Jahrgang Kult und Legende. Aber dennoch, seine Dimensionen scheinen sich von Jahrgang zu Jahrgang ins Unermessliche zu steigern. Der Jahrgang 2014 war mit seinem kühlen Sommer nicht unkompliziert, und doch ist wieder ein elegantes, raffiniertes und faszinierendes Meisterwerk entstanden.

Trocken, Toskana

Monteverro - eine klassisch französische Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot - ist ein großer Cru aus der Maremma und strotzt vor Opulenz und Vielfalt. Sattes, dunkles Rubin mit schwarzem Kern. Unglaublich reich an Aromen dunkler Früchte, Schokolade und Gewürze, weicher, voller Körper, geschliffene Tannine. Bei der Freude über die Großartigkeit dieses Weines kann man nicht übertreiben.

Trocken, Toskana

Kräftiges Rubinrot. Komplexes Bouquet nach reifer Frucht wie Kirsche, Erdbeere und Brombeere, im Hintergrund zarte Anklänge an Veilchen, Malve und Rose, im weiteren Verlauf gerösteter Kaffee und etwas Kakao. Im Trunk vibrierend, vollmundig und sehr vielschichtig nach Primärfrucht, elegant eingebundener Holzwürze, Pfeffer und Lakritze.

Trocken, Wagram

Schöne, dunkelrote Farbe mit Purpur- Rubin-Reflexen. Aromen erinnern an dunkle Beeren und reife Kirschfrucht. Süß ummantelte Tannine, geschmeidige Textur, weicher Nachhall. Elegant.

Trocken, Kamptal

Ein Zweigelt mit sortentypischen Beeren- und Kirschfruchtnoten. Feinnervig mit warmer, nobler Kraft und dichtem Kern. Hat großes Potenzial für eine mehrjährige Lagerung.

Trocken, Burgenland

Tiefdunkle, rubinrote Farbe. Ausgeprägt fruchtiges Bukett nach Zwetschgen, Beeren und Kirschen, Noten von Schokoraspel und eine angenehm leichte Würze, Noten nach Schwarztee. Elegant dicht und saftig. Weiche Tannine, leichte Mineralik. Schöne Harmonie. Bietet viel Trinkspaß.

Trocken, Burgenland

Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern. Fruchtiger Antritt von Cassis. Integrales Holz, röstiges Eichenflair. Karamell, Bourbon-Vanille. Gelungenes Frucht-Gerbstoffspiel. Komplexe und vielschichtige Struktur. Herrliches Finish mit einem mächtigen weichen Körper. Enorme Länge!

Trocken, Burgenland

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. Intensive Schwarzkirschtöne mit einem Hauch von Cassis, dezente rauchige Edelholznoten. Stoffig, mit engmaschigemTannin, langer und nachhaltiger Ausklang. Ein Kraftpaket mit Entwicklungspotential!

Trocken, Navarra

Intensive kirschrote Farbe. Lang und komplex im Aroma, mit sortentypischen Nuancen, Vanillenoten und Anklänge an reife Waldfrüchte. Rund und samtig. Tannine und Holz verschmelzen in perfekter Harmonie.

Trocken, Katalonien

Sehr fein gezeichnetes Aromenbild mit zart duftenden Nuancen von dunklen Waldbeeren, Cassis, Veilchen, roter Johannisbeere und Kakao. Am Gaumen kraftvoll strukturiert, die feine Fruchtsäure hat Zug und sorgt für Bewegung. Alles ist mit einem samtenen Tannin-Timbre verwoben. Extrakt getragener Rotwein. Fabelhaft substanzreich. Eine Spur Röstaromen und Süße gibt der Frucht Volumen. Im Finale trägt die milde Säure den inhaltsreichen Bau. Vereint Eleganz und Kraft in sich!

Trocken, Katalonien

Die Farbe ist tiefrot, fast opak, das Bouquet intensiv mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und den für das Priorat typischen mineralischen Noten. Am Gaumen vollmundig, fleischig und vielschichtig mit dichtem, sanft gereiftem Tannin und langem Nachhall von Datteln und getrockneten Feigen ein kraftvoller, langlebiger Wein, der seine Herkunft in jedem Tropfen zum Ausdruck bringt.

Trocken, Katalonien

Die Farbe ist ein sehr dichtes, dunkles Granatrot , der Duft ist ein aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süßen gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife. Der Geschmack ist samtweich, fleischig, tief und vollmundig, die intensive, saftige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, gepaart mit festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht, alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten, sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale.

Trocken, Katalonien

Die Farbe ist ein dichtes, tiefdunkles Rubinrot, der Duft ein intensives Bouquet von süß gereiften dunklen Beeren, Brombeerlikör, dunkler Schokolade, Veilchen und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, sehr elegant und harmonisch mit feiner Balance von konzentrierter reifer Frucht (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), würzigen Anklängen von Lakritz, Rauch und mineralischen Noten, das Eichenholz ist sanft eingebunden, das Tannin seidig, die Frucht saftig mit guter Säure, das Finale samtweich und lang mit würzig-fruchtigem Nachhall von rotem Fruchtkompott, Mokka, Nelken und Pfeffer.

Trocken, Ribera del Duero

Vega Sicilia ist mehr als nur ein großes Anwesen, es ist ein lebendiger Mythos!!! Eine Geschichte, die 1848 begann und sich Jahr für Jahr fortsetzt, um nicht nur exzellente Weine, sondern wahrhaft sensationelle spanische Weine anzubieten. Dieses Cuvée Reserva Especial, welches 2015 auf den Markt kommt, ist ein Cuvée, in der die 3 besten Jahrgänge aus 3 verschiedenen Jahrgängen miteinander vermischt wurden. Jenseits des Mythos, eine Kultur der Geduld und Hingabe. Die tiefste Essenz eines sauberen und einzigartigen Stils, des Vega Sicilia-Stils. Hochkomplex, mit Eindrücken von reifen Früchten, aber auch mit einer tollen Eleganz: Blaubeere, Brombeere, Brennnesselsud und reifes Steinobst. Sehr viel Würze, diese ist mit den Aromen verwoben und deutet den langen Ausbau im Fass an.

Trocken, Pfalz, Deutschland

Der Rosé leuchtet in schönem, glänzendem Lachsrosa. Das Aroma duftet nach frischen Erdbeeren sowie roten Johannisbeeren, etwas unterlegt von würzigen Kräutern. Schlichtweg ein spritziger und fruchtbetonter Sommerwein von fein gesponnener, jugendlich-unbeschwerter Art.

Trocken, Baden, Deutschland

Das Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon ist klar und feinsaftig, lebendig frisch. Klassische Rosé-Attacke mit fruchtiger Beerenaromatik von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Am Gaumen saftig, füllig, vinös und zart-würzig. Erfrischend von A bis Z. Die Mittagstafel ist gedeckt und die Bienchen summen. Perfekt für die Gartenparty oder das Sommerfest!

Trocken, Bodensee, Deutschland

Helle Lachsfarbe im Glas. In der Nase und am Gaumen filigrane Beeren-, Apfel- und Rosenaromen. Ausdrucksstark, rassig, frisch und temperamentvoll.

Trocken, Kamptal, Österreich

Leuchtendes Rosé mit einem Hauch Zwiebelschalenfarbe. Zartes Duftspiel mit feinen Fruchtnuancen von Kirschen und Waldbeeren. Frisch und animierend.

Trocken, Wachau, Österreich

Unsere Rosé-Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder und Zweigelt ist ein frischer und eleganter Speisenbegleiter. Die feinen Aromen von roten Früchten und die zarter Herbe machen ihn zum idealen Wein für heiße Sommernachmittage.

Trocken, Südtirol, Italien

Ein helles Kirschrot zeigt sich strahlend klar im Glas mit rubinrotem Reflex. Das Bukett ist ausgeprägt aromatisch nach Walderdbeere und Kirsche. AmGaumen beerig, weich und frisch. Mundfüllend mit guter Länge.

Trocken, Provence, Frankreich

Der Aix-Rosé weckt mit jedem Schluck in uns die Sehnsucht nach einem Provence Sommerurlaub! Noten von Garten-Himbeeren, Kräuter-Umami, roten Waldfrüchten, Kirschen und reifen Mandarinen sind zu erkennen. Schmeckt herrlich frisch, elegant und geschliffen. Perfekter Kult-Klassiker-Durstlöscher aus Südfrankreich!

Trocken, Württemberg, Deutschland

Feinstes Aromenspiel von gelbem Pfirsich Blüten, Sommerapfel und Limetten. Am Gaumen frisch, feinperlig & aromatisch. Mit diesem Enjoy-Secco verbringen Sie einen relaxten Sonntagnachmittag, während im Hintergrund eine leicht jazzige Sommermusik mitschwingt!

Fruchtig, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Schäumend und goldglänzend. Intensives Aroma von spätreifenden Früchten wie Quitte, Weinbergpfirsich, Boskoop-Apfel sowie weiße Blüten und Kastanienhonig. Ebenso eindrucksvoll ist der Kräuterduft von Eisenkraut, Kamille und Fenchelsaat. Seidig-cremige und mundfüllende Textur.

Trocken, Franken, Deutschland

Unser Haussekt „Maximilian“ ist anregend, rassig. Im Glas das charakteristische Perlenspiel mit Glanzreflexen, in Nase und Mund Apfel- und Pfirsicharomen. Ein prickelnder Genuss, bei dem es gerne auch mal ein zweites Glas sein darf.

Halbtrocken, Mosel, Deutschland

Ein frischer, fruchtiger Perlwein mit hohem Spaßpotential. Ein Cuvée aus unseren roten Trauben Frühburgunder, Spätburgunder und Dornfelder mit animierender Rosé schimmernder Farbe. Die Trauben für diesen Cuvée werden nicht auf der Kelter gepresst, sondern direkt von der Traubenmaische abgezogen. Ohne den Gerbstoffeintrag der mechanischen Pressung behält der Saft durch das traditionelle Saignée- Verfahren seine Feinheit und klare Frucht. Durch die feinperlige Kohlensäure unterstützt, begeistert der Secco mit einem Korb voller Aromen von dunklen Früchten. Ein Spaßwein – klar, aber mit Niveau:
innovativ, ästhetisch und ambitioniert.

Trocken, Mosel, Deutschland

Die in den skelettreichen Schieferböden stehenden, teilweise wurzelechten Reben stammen zum Teil noch aus der Zeit um 1900, was neben Stilistik und Ausbaustil den Namen "1900 brut" erklärt. Wir bemühen uns, mit diesem von verführerischen reifen Fruchtaromen geprägten Spitzensekt von großer Dichte, Komplexität und seidig-geschmeidiger Textur an die große Zeit der Saarsekte anzuknüpfen und freuen uns, dass er wieder in vielen der besten Restaurants des Landes eine fast schon in Vergessenheit geratene Kultur aufleben lässt.

Trocken, Pfalz, Deutschland

In der Nase feine Aromen von reifem Apfel, Stachelbeere, ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen
prickelnd und feinperlig, angenehmes Mousseux. Langes Finale und erfrischend. Zarte
mineralische Noten.

Trocken, Venetien, Italien

Hellgelb im Glas mit grünlichen Reflexen. Fruchtig und frisch, vor allem reife weiße Früchte wie Apfel, Birne und Quitte präsentieren sich am Gaumen. Mit kräftiger, feiner Perlage. Langes Finale.